[テイクアウト/洋菓子・ケーキ][丹南エリア/鯖江市]
手づくり菓子工房
手づくり菓子工房
ペルシュ
お店の情報☏ 0778-54-4500
原点回帰のスイーツ造りに挑むシェフのこだわり。
節度あるお菓子の原点に立ち返るべく、有機素材を使い、脂脂肪分などは過度に使用しないお菓子作りを目指す谷下シェフ。そんな安全・安心な新しいカタチのスイーツは、未来ある子どもたちに食べさせたいものばかり。地元鯖江市河和田で獲れるカフェインフリーの桑茶を使用したショコラなど、多彩なスイーツが並ぶ。
2003/12/8 公開 2023/12/26 更新
情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります。
営業していない情報が載っていましたら、ウララ編集部までご一報ください。
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