ペルシュ メイン1
ペルシュ メイン2
ペルシュ メイン3
[テイクアウト/洋菓子・ケーキ][丹南エリア/鯖江市]

手づくり菓子工房
ペルシュ

お店の情報0778-54-4500

原点回帰のスイーツ造りに挑むシェフのこだわり。

節度あるお菓子の原点に立ち返るべく、有機素材を使い、脂脂肪分などは過度に使用しないお菓子作りを目指す谷下シェフ。そんな安全・安心な新しいカタチのスイーツは、未来ある子どもたちに食べさせたいものばかり。地元鯖江市河和田で獲れるカフェインフリーの桑茶を使用したショコラなど、多彩なスイーツが並ぶ。

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2003/12/8 公開  2021/1/23 更新

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