メイン1
[和食/うどん・そば][福井エリア/西部]

そば処
けやき庵

お店の情報0776-59-2525

明乃鶴の蔵元が営む店で、ここだけの一杯が楽しめる。

清酒「明乃鶴」の蔵元の隣で、引退した4代目が店主として営む。客の顔を見てから打ち始めるのが信条で、大野産のそば粉を十割で打つが、酒造りと同じ澄んだ井戸水を使うため良くつながるという。店では、明乃鶴の大吟醸が1合400円で飲めるほか、小売りに出回っていないここだけの酒を楽しめることも。奥様手作りのすこやたくあんなどの漬物も、あてにぴったりだ。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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