［和食／うどん・そば］［丹南エリア／丹生郡越前町］
そば処
そば処
やまぼうし
お店の情報☏ 0778-32-3230
ツルツルなめらかで美味いおろしそば！
宮崎村役場の敷地にある、とても明るい夫婦の経営するレストラン。こちらで味わえるそばの滑らかな麺の秘密は、主人が町内の山で採る自然薯のつなぎにある。11～4月頃には、そばに最適な式部ダイコンのおろしを使用、美味しいと評判だ。
丹生郡越前町江波64-28 
営 AM8:00〜PM8:00（食事はAM11:00から）
休 毎週水曜日
0778-32-3230
宴 --円(飲込)- 38席（カウンター8席 / テーブル15席 / 座敷15席）
Ｐ15台 - #蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります