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[料理の宿/料理旅館][福井エリア/南部]

かんぽの宿 福井

お店の情報0776-36-5793

“全国No.1評価”を生む、アイディアとこだわり。

全国60以上の『かんぽの宿』の中で、福井は利用客アンケートの料理部門で幾度となく月間No.1に輝いている。その人気を支えるのが料理長の鳥山さんだ。宿泊なしでも食べられる夜のコースは、日帰り客にも評判で、自らも仕入れに出向く鷹巣漁港で水揚げされた新鮮な魚介や、県産の旬野菜を中心に使うのがこだわり。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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