［和食／料亭・懐石・割烹］［丹南エリア／越前市］

茶懐石
佳秀

お店の情報☏ 0778-24-5245

茶懐石は、一期一会の「食せる美術館」。

越前市の山間、情緒溢れる閑静な場所にある『佳秀』。料理はもちろん、全体に行き届いたしつらえの美しさや季節の彩り、相手を想い、心を尽くす対応が融合した「和のおもてなし」を体現する空間だ。こちらでは福井で唯一、基本に忠実な裏千家の『茶会席』を堪能でき、県内外から茶人や日本ならではの文化を愛する人が多く通ってくる。