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[和食/うどん・そば][坂井エリア/あわら市]

福乃家

お店の情報0776-77-2075

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

あわら温泉街にあるそば処『福乃家』。福井名物「おろしそば」550円が裏スタイルで食べられるこちら。常連のリクエストから始まった食べ方で、温かい麺と冷たいダシでいただくというもの。風味が増し、そば本来の美味さが感じられる。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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