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[和食/和食][嶺南エリア/敦賀市]

八新

お店の情報LINE

シンプルながらも奥深い味わいのおでん。

敦賀市本町の老舗おでん屋『八新』。化学調味料はもちろん、醤油も使わないというこちらのおでん。カツオや昆布でダシをとり、塩味をきかせてシンプルな味に仕上がっている。身体にもやさしい一品だ。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります