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[和食/寿司][丹南エリア/越前市]

寿司天狗

お店の情報0778-22-3182

肉厚でタレも美味。うなぎ好きになる。

同店の鰻料理には、肉厚で脂ののった大きな国産うなぎを使用。創業以来、継ぎ足してきた秘伝のタレを塗って焼く、それを繰り返すこと3回。身はふっくら、皮が香ばしい絶品に仕上がる。握りやうなぎのアテ、うなきゅうなどで本当の旨さを実感できる。うなぎの握りを含むコースでは旬の魚介も楽しめる。

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※情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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