[和食/寿司][丹南エリア/越前市]
寿司天狗
寿司天狗
お店の情報☏ 0778-22-3182
肉厚でタレも美味。うなぎ好きになる。
同店の鰻料理には、肉厚で脂ののった大きな国産うなぎを使用。創業以来、継ぎ足してきた秘伝のタレを塗って焼く、それを繰り返すこと3回。身はふっくら、皮が香ばしい絶品に仕上がる。握りやうなぎのアテ、うなきゅうなどで本当の旨さを実感できる。うなぎの握りを含むコースでは旬の魚介も楽しめる。
同店の鰻料理には、肉厚で脂ののった大きな国産うなぎを使用。創業以来、継ぎ足してきた秘伝のタレを塗って焼く、それを繰り返すこと3回。身はふっくら、皮が香ばしい絶品に仕上がる。握りやうなぎのアテ、うなきゅうなどで本当の旨さを実感できる。うなぎの握りを含むコースでは旬の魚介も楽しめる。