［和食／うどん・そば］［福井エリア／西部］

そば亭
鈴木

お店の情報☏ 0776-98-8226

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

築100年の古民家を改築した『そば亭鈴木』。主人の鈴木光夫さんのおススメはもりそば。つゆはほんの少し、ワサビとともに。最初はわさびのツンとくる感覚が訪れ、その後蕎麦の風味が口いっぱいに広がる。こうなると酒が欲しくなるが、「美味しいおそばと一緒に時間と空間を楽しんでもらえれば」と、なんと酒は持ち込み可能だとか。さらに天ぷらなども持ち込み可能だという。