Back Number

Prev Issue
月刊ウララ 2019年12月号 表紙
月刊ウララ 2019年12月号
|発売日|2019年11月25日
|定 価|640円 (税込)
第一特集
知るほどに味わい深い「御食国」
食のまち、小浜へのグルメ旅。
かつて皇室や朝廷に海産物などを献上していたことから「御食国(みけつくに)」と呼ばれた国々。現在の小浜市を中心とした若狭地方もその一つと考えられています。復活4年目を迎えた「よっぱらいサバ」を味わってみたり、まちなかと海の距離が近く、海の幸に恵まれたエリアを訪れてみたり、今年の冬はぜひ小浜を旅してみませんか。その土地の歴史や食文化を知ることでより味わい深くなるグルメのお店やスポットを特集しました。
試し読み購入
Contents
015
What’s Hot?
・江澤隆輔
・御料理 一燈
・JAKUETS福井本社内覧会
020
うらら姫2019センター決定!
小林 舞
042
|第一特集|知るほどに味わい深い「御食国」
食のまち、小浜へのグルメ旅。
054
うらら姫2019 公開イベントレポ
060
とっておきXmasプレゼント
066
シェフ渾身のスペシャルXmasディナー
076
LANDSCAPE 福井市赤坂
078
ふくい郷食diary 昆布巻き
082
週末のおとな旅 日本人と山の文化。深田久弥の足跡。|石川県加賀市|
087
column collage
・福井大学構内にて撮影・インタビュー ドラマ『シューカツ屋』
・インタビュー 周防正行監督来福! 活動弁士を描く映画『カツベン!』
・MONTHLY EVENT PICK etc...
101
“旨い!”の理由はココにあり!
人気食品の素敵な裏事情
108
|第二特集|心の癒しを求めて
永平寺門前で、日常をリセット。
119
生活おたすけプロショップ&カンパニー
144
MAGO NOTE
128
エコ環境プロジェクト ごみサポ!応援企画
129
NEWS BUILDING
136
WEDDING COLLECTION
142
斜め45度からドロップキック
149
デートホテル最新情報 2019-2020 WINTER
159
パルタージュ 画家が感じたParisとFukui
161
編集後記
162
ステラ薫子のHoroscope
Cover Story - 月刊URALAの表紙ができるまでGOURMET LIBRARY - 月刊ウララ 2019年12月号に掲載の飲食店