[喫茶・甘味/カフェ][福井エリア/北部]
みそカフェ
みそカフェ
misola
お店の情報☏ 0776-43-0525
その使い方はアイデア次第! 味噌の魅力に出会えるカフェ。
『米五のみそ」の新店舗『みそ楽』の2階にある、「みそに恋する」をコンセプトにしたカフェ。「味噌=味噌汁ではなく、味噌や糀を使ったさまざまな料理を提供していきたいと考えています」と多田社長。開放的な店内でいただけるのは、週替わりの「みそlaランチ」や「みそlaカレー」。そして大野市・杉本清味堂の『夢助だんご』とコラボレーションした「みそらだんご」など。発酵食でキレイになれるだけでなく、知られざる味噌の魅力が学べるとっておきのカフェで、初めて体験する味を楽しもう!
- ミソカフェ ミソラ
福井県福井市春山2-25-1 米五 みそ楽 2F
営11:00~17:00(ランチ11:00~14:00、カフェ14:00~17:00)
休水曜、月曜祝日の翌日、年末年始27席(カウンター7席 / テーブル8席 / 座敷12席)
P9台昼 1,000円
0776-43-0525
- https://www.misoraku.com/cafe/
- #味噌 #ランチ #カレー #団子 #発酵
※情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります