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[テイクアウト/ベーカリー][福井エリア/北部]

パンの店
Baelz

お店の情報0776-43-9795

素材の風味がじんわり口の中に広がるパンを発見!

新潟県燕市にあった人気のパン屋が福井市に移転。「生地の美味しさを伝えたい」と語るオーナーが作るパンはハード系を中心に約20種類あり、自家製酵母や国産小麦を使用。また、今回の移転を機にパンを石窯で焼くスタイルに変更。じっくり丁寧に焼き上げるパンは、外はカリッと中はしっとりとしていて、噛めばかむほどに素材の本来の風味が楽しめる。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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