［喫茶・甘味／カフェ］［福井エリア／南部］

足羽山
ATARASHIYA

お店の情報☏ 0776-35-1768

130年目のリニューアルは、
足羽山名物が生まれる予感。

創業明治23年。足羽山の茶屋『あたらしや』が130年目に大幅リニューアル。名物「おでん」と「でんがく」も作り方から大幅に見直し、より魅力的なメニューに様変わりした。さらに今回提案するのが「ひつまぶし」1500円だ。臭みのない養殖うなぎを使い、絶妙な配合の出汁が旨味をさらに引き出す。既に県外からも多くの人が訪れるなど、足羽山の新名物になる予感。