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[和食/和食][丹南エリア/鯖江市]

むつのはな

お店の情報090-5178-2414

福井の風土や料理人の想いが宿る、
和食の神髄「茶懐石」をゆるやかに愉しむ。

越前漆器の産地として知られる鯖江市河和田町。山間の小さな田舎町に週2日限定の料理店がオープンした。メニューはこれまで店主が培ってきた和食、イタリアンの技術や感性と共に、自身が習得してきた茶の湯の文化を取り入れた、和食の神髄ともいうべき「茶懐石」をゆるやかに提供してくれる。丁寧に作られた一皿ごとのストーリーや想いを聞きながら真の「食を愉しむ」。この店を目指して河和田を訪れる価値があると実感するはず。

  • ムツノハナ
  • 住所福井県鯖江市河和田町24-13 こま膳 内
  • 営業日時11:30~16:00(水・木曜のみ)
    金~火曜
  • 定員12席(カウンター--席 / テーブル--席 / 座敷--席)
    7台
  • 予算昼 4,000円
  • HP なし
MAP
2021/4/23 公開  2021/6/29 更新

情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります。
内容に誤りを見つけられた店主様は、月刊ウララ編集部までご一報ください。
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