メイン1
メイン2
メイン3
【ニューオープン】
[和食/和食][丹南エリア/鯖江市]

むつのはな

お店の情報090-5178-2414

福井の風土や料理人の想いが宿る、
和食の神髄「茶懐石」をゆるやかに愉しむ。

越前漆器の産地として知られる鯖江市河和田町。山間の小さな田舎町に週2日限定の料理店がオープンした。メニューはこれまで店主が培ってきた和食、イタリアンの技術や感性と共に、自身が習得してきた茶の湯の文化を取り入れた、和食の神髄ともいうべき「茶懐石」をゆるやかに提供してくれる。丁寧に作られた一皿ごとのストーリーや想いを聞きながら真の「食を愉しむ」。この店を目指して河和田を訪れる価値があると実感するはず。

MAP
※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
◀︎ BACK