［和食／食事処・丼］［坂井エリア／あわら市］

味わい処
ささの家

お店の情報

#定食 #おろしそば #ソースかつ丼 #ソフトクリーム #かき氷 #水ようかん #パフェ

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

立ち上る湯気とともに広がる生姜の香りに食欲中枢は素早く反応。高温サウナを彷彿とさせる熱々のスープに箸をくぐらせると、つるつるもちもちの麺が牛肉とともに姿を現した……。『余熱感ささおか』の味わい処では肉うどんや肉そばが定番メニューの人気グルメ。甘辛く煮込んだ牛肉が評判で、そこからインスパイアされて誕生したのが「生姜香る肉玉あんかけうどん」なのだ。マイルドな味わいを引き出す牛肉や生姜を混ぜ込んだスープをうどんに絡めて堪能。余ったスープに白ご飯を追加投入し、おじや風にしてかき込むとこれまた絶品。
そのほか「深煎り胡麻の担々麺」や「鍋焼きうどん」といったメニューも充実。スイーツでは、手作りの水ようかんをソフトクリームと合わせたパフェが人気となっている（食事のみの利用可）。