URALA
GOURMET LIBRARY

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

築100年以上の古民家でコスパランチを味わう。

古民家レストラン
茶屋 おがまち

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

蕎麦cafe
Maruta屋

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

お蕎麦と鴨料理
小六庵

三好野

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

カフェレスト
Fu

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

エビ天の巨大さに加え、そばも驚きのボリューム。

めん房
新月亭

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

永平寺手打ちそば
てらぐち

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

旬の食材と料理で、ディナータイムを盛り上げる！

酒季織々
錦場

門前
井の上

福井の旨いもん、美酒に出会える話題の食空間。

寿司居酒屋
かんきち
福井駅前店

そば処
栄庵

きれいな空気と、美味しい料理。
休日に訪れたい癒しの町、大野。

越前おおの
はいから茶屋

手打ちそばをちょっと贅沢に楽しむ。

そば処
日の出屋

めん房
つるつる
明新館

東尋坊 味処
小南亭

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

居酒屋
きんた

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

めん工房
木瀬家

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

手打ちそば
あぜ川

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

丸岡産そば粉にこだわったそばを毎朝手打ち。

そば処
まどか

十割そばを昔ながらのスタイルで提供。

そば処
みの吉

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

めん房
つるつる
開発店

越前そばと珈琲
HAMA庵

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

十・十一

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

そばの郷
池田屋

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

越前手打ちそば
山楽亭

大野の滋味がたっぷり詰まった、美味と居心地の良さに癒される。

うおまさcafe

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

やまと庵

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

活きガニも楽しめる、魚屋さん直営の新鮮さがウリ！

地魚料理
まるさん屋

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

越前つるきそば
四ッ居店

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

鯖江のご当地バーガーも楽しめる道の駅。

道の駅
西山公園
フードコート

食べごたえのある、完全手打ち平打ち麺で。

こはく庵

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

生そば
新保屋
三国店

越前つるきそば
板垣店

手打十割
六助

FPDM RESTAURANT

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

力強いそばの味を求め、何度でも足を運びたい。

さのや
開発店

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

甚平旅館

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

ふくいの
山下商店

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

農家レストラン
かじかの里山殿下

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋