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[和食/寿司][丹南エリア/越前市]

栄鮨

お店の情報0778-22-3469

ネタや素材を全国から取り寄せ、味にとことんこだわる。

マグロは築地、ワサビは伊豆から取り寄せ、シャリを炊く時は羅臼昆布をダシに使用するなど素材を厳選。にぎりと細巻きに赤だし、デザートが付いた「にぎりずしおまかせ」1800円のランチや、「鯖の棒寿司」3000円がおススメ。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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