URALA
GOURMET LIBRARY

旬の素材を丁寧に揚げた天婦羅が絶品。

天婦羅・うなぎ・寿司
中清

王道から斬新なスタイルで味わえる創作寿司も！

すし拓屋

家族みんなが大満足！
職人が握る寿司が食べ放題。

浮世寿し

日本海・若狭の新鮮魚介の寿司をテイクアウト！

寿司・鮮魚
とれとれ寿司

福井の旨いもん美酒に、出会える話題の食空間。

寿司居酒屋
かんきち
福井駅前店

旨いのは当たり前。
魚屋兼業の隠れた名店。

幸寿司

ていねいに握られた寿司は、鮮麗かつ美味。

桜寿司

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

どれもボリューム大！ これぞ“けんちゃん流”。

味処
けんちゃん

脂の乗ったムツと、秘伝のタレの相性が抜群！

やっこ寿司

三国漁港で揚がる旬の海鮮を絶品のお寿司で。

寿司処
福寿し

リーズナブルに寿司を楽しめる人気店。

浜寿司

老舗の味を守りながらも、ニーズに合わせた創作料理でおもてなし。

トキヨ鮨

福井の旨いもん美酒に、出会える話題の食空間。

寿司居酒屋
かんきち
福井下馬店

素材にこだわる、職人が握る鯖棒寿司。

毘沙門寿司

人気寿司ネタと選べる2品のランチがお手頃価格で！

廻鮮寿司
海座
福井開発店

脂がのった光物の寿司が美味い！

福美寿し

お祝いごとにふさわしい、
五色七種の新・創作巻き寿司。

創彩希幸
寿し吉

こだわりの寿司、こだわりの蟹を食す、老舗寿司店。

寿し吉田

赤酢シャリで握った
伝統的な江戸前寿司を気軽に。

大衆赤酢寿司
ぼんた

人気稀少ネタに新しい発見！
飲食店店主も足繁く通う。

すし処
よかろ

ネタ、シャリ、技が一体となって作る極上の一品。

すし處
はら田

寿司とラーメンの異色コンビが、実は好相性！

寿し
丹波や

ブランド地鶏の焼鳥と、地魚の旨味を堪能。

居酒屋
竜の髭

座敷や小上がり席で、ゆったり楽しむ寿司タイム。

和.Kitchen
しのぶ

本格的な寿司を気軽に楽しめるのが魅力！

すし
一本槍

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘

ジャンボさに感動！
高浜唯一の寿司店。

紫水

すし 季節料理
鮨一

小さな森に佇むカフェで、心にも体にも美味しい時間を過ごそう。

O-edo+

捌きたてのネタを楽しめる、魚屋直営の回転寿司。

北のおやじ
プリズム福井店

こだわり抜いた生さば寿司を味わう！

懐石料理 四季食彩
萩

県産食材の新たな魅力に出会える寿司処。

初味寿司
本店

贅を尽くした料理をお得に楽しめるランチがおススメ。

小絹寿司

これ以上ない素材で提供するこだわり寿司。

鮨長

三国の旬が散りばめられた絶品ちらし寿司。

江戸前
亀平寿司

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

旨いものを味わうならここ。
片町大通りの寿司居酒屋。

和 旬彩美酒
サスケ

寿司職人の本格握りが旨い！
進化する老舗の底力を味わう。

活ろばた
弥吉
大和田店

米・酢・醤油のバランスが、福井の魚とベストマッチ。

廻転寿司
海鮮アトム
幾久店

鮨
吉幸

彩りも美しい強風寿司で、旬を粋に味わえる。

新海寿司

おもてなし第一！ 気軽に入れる老舗寿司屋。

かつ喜寿し

目の前の漁港で仕入れる、とびきりの新鮮ネタを提供。

玉喜寿司

地元っ子に愛され続ける。
2代目の美意識が潜む職人の味。

寿司・一品
玉寿司

シャリとネタ、絶妙なバランスこそ寿司の命。

花寿司

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

はみ出んばかりの大きなネタは旬の天然もの！
お得感たっぷり。

寿司割烹
信伍

美しい景観の中で楽しむ、温泉と寿司料理。

越前鮨料理の宿
鮨一

新鮮ネタの寿司をリーズナブルに楽しむならココ！

清寿司

なぜか圧倒的人気を誇る、バッテラの旨さ。

与志美

若狭牛を贅沢に盛った、ローストビーフ寿司も絶品。

旨い魚
かんすけ
本店

長年のキャリアを積んだ主人による本格寿司。

鮨
むらかみ

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

寿司職人の本格握りが旨い！
進化する老舗の底力を味わう。

ろばた焼
弥吉
片町店

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

ネタや素材を全国から取り寄せ、味にとことんこだわる。

栄鮨

わざわざ足を運びたくなる、
丁寧な仕事が魅力。

鮨・割烹
幸鮨

肉厚でタレも美味。うなぎ好きになる。

寿司天狗

鮮度抜群の魚を食べたい！ 買いたい！
なら迷わず『丸松』へ。

鮮魚
丸松
福井本店

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

福井の旨いもん、美酒に出会える話題の食空間。

寿司居酒屋
かんきち
鯖江本店

見てヨシ、食べてヨシ！
主人のこだわりが光る一品。

辨三寿司

「いいもの安く」を目指し、品質と価格で驚きを提供。

回転寿司
魚心

寿司職人が作り出す、どこにもない鮎料理。

魚・菜・酒・宴
内くら

福井の旨いもん美酒に、出会える話題の食空間。

寿司居酒屋
かんきち
武生楽市店

子ども連れが多く来店する、気軽で楽し良いお寿司屋さん。

スシハウス
潮

セイコガニ１杯分をあしらう贅沢寿司。

すし春

こだわりの創作鮨や、逸品を粋につまむ。

鮨処
海月

多くの家族と食通が通う、
人情あふれる老舗寿司店。

松寿司
総本店

大きめでリーズナブル！
こまめな心配りで旨さ際立つお寿司。

割烹・寿司
鈴蘭

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

旬のネタは常に“新鮮”、旨さ抜群の寿司。

三喜寿司

福井の旬を活かした、旨い寿司と料理でおもてなし。

樽鮨

生鯖を造里で味わえるのは、鮮度の良さの証。

くらや寿し

遠くから足を運んででも食べたい寿司。

喜八鮨

寿司のおいしさをとことん追求したこだわりの寿司。

桜すし
二の宮店

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

カジュアルな雰囲気で、気軽に楽しめる寿司処。

寿司ダイニング
ひょうたん

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

旬のネタとシャリが見事にマッチ。
伝統を受け継ぐ寿司の味。

弥助寿司本舗

店長がせりで落としたネタと、自家製メニューへのこだわり。

くるくる寿司
ほがらか亭

港町でお得に寿司三昧ランチを。

廻転寿司
三国港