URALA
GOURMET LIBRARY

ほっこり、我が家気分で楽しめるカフェが誕生。

cafe
cache cache

ヨーロッパ軒
敦賀駅前店

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

伝統料理に趣味や遊びから得た、様々な“ひらめき”を吹き込む。

レストラン
バンボッシュ・ド・ヤマ

食後の一杯までこだわった人気店。

トラットリア
Tartina

ワインの品揃え豊富、チーズフォンデュも人気。

パスタ＆ピザ＆チーズフォンデュ
ラ・ガジガジ

廻転寿司
海鮮アトム
若杉店

異国感あふれるお店の2階はアジアンレストラン！

ASIAN RESTAURANT
シャプラの２階

CAFE
MiMi

料理もロケーションも重視の、あなたに贈る旧郵便局レストラン。

peu a peu
La poste

栄養バランスを考えたお袋料理の数々。

レストラン
さくら

鯖江
魂心家

人気稀少ネタに新しい発見！
飲食店店主も足繁く通う。

すし処
よかろ

特製オイルで揚げたアツアツのフライを、自慢のソースで。

とんかつ・エビフライ
かつ昇

浜茶屋
汐満

数種類の節で2日間かけて仕上げる、重層的な旨みと芳醇な香り。

麺の道
ナナちゃん

食事もお酒も！ 気軽に楽しめる隠れ家イタリアン。

Taverna e Bar
capitano（カピターノ）

精肉店直営！ 熟成肉の醍醐味がここに！

お肉のたかしま
凸凹屋（でこぼこや）

味道楽
一久

「からあげ」一筋で通い続ける常連客を生む。

新宝来

寿司職人が作り出す、どこにもない鮎料理。

魚・菜・酒・宴
内くら

目で見て香りも楽しめる！
ライヴ感満載の焼きそば専門店。

焼きそば専門店
金波

いっぷく処
おはぎ屋

“田中マネ”の家庭的な料理ともてなしに人が集う。

田中マネの食堂

お客と共に進化し続ける丸岡の名店。

焼肉
風風

Restaurant & cafe
Fuji

ネタや素材を全国から取り寄せ、味にとことんこだわる。

栄鮨

海の見える宿
むらみや

揚げたてアツアツ！ 本格的な天ぷらがリーズナブルに。

天ぷら屋
天じゅ

味の決め手となる、素材も製法もナポリ風。

石窯ピッツァ
ZIO
-チオ-

福井の素材が織りなす
五感が目覚める食体験を。

L'aisance

手打ちそば
どうせき

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

トキメキがいっぱいの、誰でも通える理想の空間。

雨のち晴レ

旬ビストロ割烹
五膳屋
鯖江店

ロッキンバーグマン

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

そば席
御清水庵

Cafe Spot
愛慕利

大人がのんびりできる、路地裏の立ち寄りスポット。

珈琲とホットサンドのお店
飴珈屋

明治20年より続く、老舗料亭のおもてなし。

料亭
うおとめ

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

うまい若狭ふぐの味にリピーターも。

漁師の宿
なかい

冬は越前がに料理が専門の三国温泉の宿。

三国温泉 お宿
あらや

旬素材たっぷりの贅沢フレンチ。

Chez Pinoli

実力はシェフが手掛ける、幸せフレンチと音楽の饗宴。

Grand・Chef
KÛZÊ

幅広い年齢層に愛される店。

グリル上坂
学園町

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

お座敷お好み焼き
重兵衛

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

きれいな空気と、美味しい料理。
休日に訪れたい癒しの町、大野。

越前おおの
はいから茶屋

RESORT STYLE
Siam

奥野食堂

そばの郷
池田屋

2種の油を使った香り高いスープに、玉子でとじた具がたっぷり。

とりで

至福の非日常を楽しめる『梅の花』が福井に初出店。

湯葉と豆腐の店
梅の花
福井店

カフェ
み

自家製甘酒や塩麹を使用したランチが自慢。

発酵文化を楽しむ店
きなり

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

道の駅 恐竜渓谷かつやま
九頭竜テラス

“勝山の恵み”をいただく、健康をテーマにした野菜レストラン。

あぐりの家

日本海・若狭の新鮮魚介の寿司をテイクアウト！

寿司・鮮魚
とれとれ寿司

FOOD TRUCK U.S.A.
EAT ME

加賀料理
ばん亭

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

山中のログハウスで、“花”をいただく。

コーヒー＆お食事
花番地

漁師町の名物が盛りだくさん。
鮮度と味に間違いなし！

お食事処
かねいち
道の駅店

Aien

県産コシヒカリが生み出す、なめらか感がやみつきに。

TAVERNA
SoRRiSo（ソリッゾ）

中華・鉄鍋燉
美歓園
鯖江本店

豚骨や鶏ガラを乳化するまで煮込んだコク深いスープ。

屋台の味 拉麺
みやび

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

居酒屋
天狗

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

旬の食材を使った生パスタで本格イタリアンを堪能。

伊食堂
Arancia

ヨーロッパ軒
木田分店

手間暇かけて作られる、生パスタは食感が自慢。

気軽なイタリア料理 トラットリア
BENE （ベーネ）

ゆっくりと自分時間を過ごせる
進化系コワーキングカフェ。

coworking cafe
PPUCCil

毎朝市場で仕入れる、新鮮な旬の味覚を。

割烹
くつ呂木

カレー好きの聖地が東森田にお引越し。

カレーと和とお酒のお店
本道坊

薪窯で焼き上げたピッツァや本格イタリアンを。

イタリア料理
チョコラータ

味噌のコクが楽しめる味噌炒めがおススメ。

中華飯店
福寿

細かなこだわりに、主人のそばへの想いが伝わる。

越前そば処
二男坊

大自然を眺めながら、エネルギーをチャージ！

軽食・喫茶
翌檜

多彩なお好み焼きでお腹も心も満たされる。

お好み焼
ひろの

8番らーめん
堀の宮店

お食事処
おいＣネット

仏語で“私の家”という意味の、マ・メゾン＝『豆蔵』で堪能。

自家焙煎
豆蔵

全力のおもてなしで、振る舞う絶品料理。

和Dining
ひで味

Apero & Patisserie
acoya

すし政
本店

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

ガツンと旨いホットドッグは
気取らず豪快に頬張るのが正解。

Dogs

心もカラダも不思議とほっこりする、住宅地にひっそり佇む、女子の隠れ家。

Poca pocca

プロが目利きした、三国の海の幸を堪能。

越前
蟹の坊
三国港店

Restaurant
Air

福井らーめん
五目亭
福井駅前店

お得なサービスランチが見逃せない！

食房
日下部