［和食／うどん・そば］［丹南エリア／今立郡池田町］
秘伝越前流手打ちそば
秘伝越前流手打ちそば
水車
お店の情報☏ 0778-44-7699
池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。
足羽川沿いに店を構える、こじんまりとした田舎のそば屋。池田町産の最高級そば粉を独自の製法で自家製粉。白くやや細い面が特徴。「おろしそば」は、大根と辛味大根を混ぜ合わせ、そばの辛みを生かした辛さに仕上げている逸品。
- ヒデンエチゼンリュウテウチソバ スイシャ
福井県今立郡池田町稲荷10-36-1 
営11:30〜18:00
休水曜
席15名（カウンター6席 / テーブル10席）
Ｐ20台（有）
昼 --円- #蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば