URALA
GOURMET LIBRARY

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

めん工房
木瀬家

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

トックリ軒

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

うるしや

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

お蕎麦と鴨料理
小六庵

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

四季のおもてなし
兼八

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

FPDM RESTAURANT

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

そば割烹
よいん

力強いそばの味を求め、何度でも足を運びたい。

さのや
開発店

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

そば重

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

十割そばを昔ながらのスタイルで提供。

そば処
みの吉

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

越前つるきそば
板垣店

余分なものは加えず、そば本来の旨さを味わえる。

そば処
つゆよし

そば処
栄庵

手打ちそばをちょっと贅沢に楽しむ。

そば処
日の出屋

門前
井の上

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

越前そばと珈琲
HAMA庵

居酒屋
きんた

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

旬の食材と料理で、ディナータイムを盛り上げる！

酒季織々
錦場

和風ダイニング
和ん酒

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

「美味しくが基本、食べればわかる」。

笏谷そば

揚げたてアツアツ！ 本格的な天ぷらがリーズナブルに。

天ぷら屋
天じゅ

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

そばと絵本cafe
ぶらっと

永平寺手打ちそば
てらぐち

KAKETUKE

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

三好野

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

食べごたえのある、完全手打ち平打ち麺で。

こはく庵

天ぷらと蕎麦の
天籠

福井の旨いもん、美酒に出会える話題の食空間。

寿司居酒屋
かんきち
福井駅前店

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

東尋坊 味処
小南亭

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

越前つるきそば
四ッ居店

ポップな看板が誘う、とんかつ専門店。

十阡萬
金津店

農家レストラン
かじかの里山殿下

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

お食事処
あらいそ

めん房
つるつる
水落店

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

十・十一

ほっこり美味しい「田舎料理」を堪能。

田舎づくり
膳

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

お食事処
しもむら

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

細かなこだわりに、主人のそばへの想いが伝わる。

越前そば処
二男坊

まちなか亭

越前つるきそば
ベル店

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

そばの郷
池田屋

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

築100年以上の古民家でコスパランチを味わう。

古民家レストラン
茶屋 おがまち

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

森六

最大35名収容の座敷で大人数の宴会もOK！

西村屋
本店

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太