［和食／うどん・そば］［丹南エリア／南条郡南越前町］

本手打そば
好好庵

お店の情報☏ 0778-47-3988

#蕎麦 #おろしそば #自家製麺 #日替わり #定食 #ランチ #唐揚げ #ボリューム

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

“また食べたい”と思わせる引力に満ちた、おじいちゃんとおばあちゃんの味が人気のそば処。山芋をつなぎにした田舎そばは、力強いコシと豊かな風味。シンプルで素朴な味わいがストレートに伝わる。敦賀や県外から来る根強いファンも。
2020年に孫娘夫婦が三代目として受け継いでからは、そばはもちろん、多彩な定食や丼物などが味わえる店として愛されている。「そば粉で揚げたからあげ」は、オリジナリティある逸品として人気のメニュー。そばの風味が香ばしく、食感もカリカリ。ありそうでなかった唐揚げは、そば通をも唸らせる魅力があり、話題となりそうだ。