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メイン2
[各国料理/ラーメン・餃子][丹南エリア/越前市]

中華そば
笹はら

お店の情報0778-42-6555

魚介豚骨つけ麺を、越前風にアレンジ!

ラーメンの激戦区、東京で3年間修業を積んだ主人が越前市で開店させた。驚くほど太く、もちもちとした食感を楽しめる自家製麺は、毎日手打ちしたもの。丸一日かけて仕込まれる、こってりトロトロの“濃厚魚介豚骨スープ”との相性も抜群だ。麺の量によって値段が設定されており、「つけ麺 中(300g)」800円でもボリューム満点。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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