［各国料理／ラーメン・餃子］［丹南エリア／越前市］
越前らーめん
越前らーめん
塩てつ
お店の情報☏ 0778-22-8889
圧倒的な値ごろ感、素材、製法にもこだわりの一杯。
圧倒的な値ごろ感だけでなく、素材、製法、そしてボリュームにもこだわった一杯を提供する。自家製細ちぢれ麺160gを使用。真空状態で練ることのできる製麺機を使い、さらに野菜の食物繊維を加えてコシを生み出している。越前塩を使った「ごまかしのきかないスープ」には北海道産昆布を贅沢に使用。
- エチゼンラーメン シオテツ
福井県越前市新保町2-7-3 
営 AM11:30〜PM2:30（PM2:00LO）、PM5:30〜深夜12:00（PM11:30LO）
休 無休
0778-22-8889
昼 --円 / 夜 --円
30席（カウンター--席 / テーブル--席 / 座敷--席）
Ｐ18台- #ラーメン #自家製麺
※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります