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[和食/うどん・そば][福井エリア/南部]

笏谷そば

お店の情報0776-36-0476

「美味しくが基本、食べればわかる」。

一歩店内に足を踏み入れると、そこは純和風の趣き深さがある。遠方から訪れる人や何十年も通う常連さんなど、多くの客が訪れる。そば屋さんを始めておよそ40年、誰もが知っている有名店になった。そばは県内産を使用しており、細めで食べやすくボリュームたっぷり。「美味しくが基本、食べればわかる」という主人の言葉に、そばを食べて納得。

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※情報は日々・月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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