#蕎麦 141軒
新月亭

エビ天の巨大さに加え、そばも驚きのボリューム。

[丹南/越前町][和食/うどん・そば]

めん房
新月亭

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ボリューム #有名人
こんぴら亭

コシのある自家製法のうどんと、天然ダシの相性が抜群!

[福井/東部][和食/うどん・そば]

こんぴら亭
本店

#うどん #蕎麦 #丼 #定食 #自家製麺
つるつる

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

めん房
つるつる
明治店

#蕎麦 #うどん #おろしそば #有機栽培
まつもと屋

研究熱心な主人が打つ、力強い二八そば。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

まつもと屋

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
勘助

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

手打そば
勘助

#蕎麦 #老舗 #天ぷら #丼 #洋食
やっこ

おろしそばにかき揚げがベストマッチ!

[福井/北部][和食/うどん・そば]

手打そば
やっこ
城東分店

#蕎麦 #丼 #自家製麺
新保屋

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

生そば
新保屋
三国店

#蕎麦 #おろしそば
丸仙

コシが評判のうどんにはミネラルもたっぷり。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

越前蕎麦・うどん処
丸仙
花月支店

#うどん #蕎麦 #丼 #定食
米太

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

[嶺南/小浜市][和食/うどん・そば]

米太

#蕎麦 #おろしそば #老舗 #食堂
聴琴亭

手打ちの十割そばと歴史ある伝統料理。

[丹南/鯖江市][和食/うどん・そば]

麺めん処
聴琴亭

#蕎麦 #自家製麺 #空間 #景観 #古民家
てつや

伝統工芸品でいただくオリジナルの手打ちそば。

[丹南/鯖江市][和食/和食]

てつや

#蕎麦 #自家製麺 #更科そば #越前漆器 #雑貨
忠兵衛

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

[丹南/南越前町][和食/うどん・そば]

そば師
忠兵衛

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ジビエ #井戸水
まつや

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

[奥越/勝山市][和食/うどん・そば]

そば処
まつや

#景観 #蕎麦 #おろしそば
いろは軒

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

[丹南/越前町][和食/うどん・そば]

越前二八そば
いろは軒

#定食 #蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
ふる里

どこか懐かしく、あたたかさが漂う味。

[丹南/南越前町][和食/うどん・そば]

蕎麦
ふる里

#蕎麦 #自家製麺
遊歩庵

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

[福井/福井駅][和食/うどん・そば]

あみだそば
遊歩庵

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
谷川

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

そば蔵
谷川

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
甚右衛門

丼と麺の黄金コンビ! 夜の宴会も魅力!

[福井/東部][和食/うどん・そば]

そば茶屋
甚右衛門
新保店

#蕎麦 #ソースかつ丼 #宴会 #食べ放題 #女子会
一季

ほっこりと心があたたまる、ヘルシーで優しい味わい。

[福井/東部][飲み処/居酒屋]

味和居処
一季

#和食 #蕎麦 #自家製麺 #ハンバーグ
水車

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

[丹南/池田町][和食/うどん・そば]

秘伝越前流手打ちそば
水車

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
秀じい

良い酒、いい味、良い店主。
古き良き居酒屋の姿がここに。

[福井/片町][飲み処/居酒屋]

呑み処 喰い処
秀じい

#居酒屋 #カウンター #会話 #ジビエ #蕎麦
かくれ庵

和牛すき焼きが口コミで話題!
そばとお肉が魅力のお店。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

音市楼
かくれ庵

#蕎麦 #自家製麺 #すき焼き #しゃぶしゃぶ #個室
おおくぼ

洗練された粋なもの、それが本当の蕎麦。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

蕎麥処
おおくぼ

#蕎麦 #自家製麺 #更科そば #隠れ家
梅林

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが?

[奥越/大野市][和食/うどん・そば]

そば処
梅林

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ソースかつ丼 #醤油かつ丼
つゆよし

余分なものは加えず、そば本来の旨さを味わえる。

[嶺南/小浜市][和食/うどん・そば]

そば処
つゆよし

#蕎麦 #自家製麺 #無添加 #おろしそば
かめや

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

遊亀庵
かめや

#蕎麦 #おろしそば #日本酒 #空間
千束そば

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]

千束そば

#蕎麦 #おろしそば #ソースかつ丼 #天ぷら #個室
つう

辛味を効かせた、越前おろしそば。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

越前生手打ちそば処
つう

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
一休

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

[奥越/永平寺町][和食/うどん・そば]

永平寺そば亭
一休

#蕎麦 #抹茶
成田屋

ダイニング気分で楽しむ生粋のそば。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

生そば
成田屋

#蕎麦
三国屋

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

[福井/福井駅][和食/うどん・そば]

そば処
三国屋

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ソースかつ丼
笏谷そば

「美味しくが基本、食べればわかる」。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

笏谷そば

#蕎麦
みやもと

地元の人に愛される、町のおそば屋さん。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

手打そば
みやもと

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #天ぷら
すいこう

池田の魅力を詰め込んだ、“池田そば”はいかが?

[福井/北部][和食/うどん・そば]

秘伝越前流 手打ちそば
すいこう

#蕎麦 #おろしそば #ソースかつ丼 #自家製麺
裕心

こだわりを探究し続ける、知る人ぞ知る隠れた名店。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

そば処
裕心

#蕎麦 #自家製麺
スターランドさかだに

地元産のそばのみを使った、知る人ぞ知る極味そば。

[奥越/大野市][その他/食体験スポット]

スターランドさかだに

#蕎麦
御清水庵

手打ちの素朴なそばの味に惹かれるファンも多い。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

そば席
御清水庵

#蕎麦 #自家製麺
日の出屋

手打ちそばをちょっと贅沢に楽しむ。

[坂井/あわら市][和食/うどん・そば]

そば処
日の出屋

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
山むろ

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

越前そば うどん坊
山むろ

#うどん #蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #コース
櫻庭

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK!

[福井/片町][和食/うどん・そば]

越前蕎麦dining
櫻庭
~SAKURABA~

#蕎麦 #丼 #天ぷら #
吉ちょう

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

[福井/福井駅][和食/かつ・とんかつ]

とんかつ・そば
吉ちょう

#蕎麦 #ソースかつ丼 #激辛 #大盛り
福乃家

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

[坂井/あわら市][和食/うどん・そば]

福乃家

#蕎麦 #おろしそば #釜揚げ
好好庵

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

[丹南/南越前町][和食/うどん・そば]

本手打そば
好好庵

#蕎麦
けんぞう蕎麦

絶品そばメニューに県内外からファンが集う!

[奥越/永平寺町][和食/うどん・そば]

けんぞう蕎麦

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #激辛 #ソフトクリーム
OSHOZU

昼は手打ちそば、夜は居酒屋メニューを楽しめる人気店。

[奥越/大野市][飲み処/居酒屋]

MEISUI KITCHEN
OSHOZU

#蕎麦 #自家製麺 #居酒屋
光夏

魚、酒、蕎麦。全てが旨い人気店。

[福井/北部][和食/和食]

和と懐石
光夏

#地魚 #蕎麦 #地酒 #ふぐ #コース
大もり支店

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に!

[福井/南部][和食/うどん・そば]

大もり支店

#蕎麦 #丼 #定食 #自家製 #ランチ
見吉屋

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

[福井/片町][和食/うどん・そば]

越前そば
見吉屋

#蕎麦 #自家製麺 #かつ丼
片桐

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る!

[福井/片町][和食/うどん・そば]

越前そば
片桐

#蕎麦 #おろしそば #天ぷら
まる金そば

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

まる金そば

#蕎麦 #自家製麺 #地野菜 #おろしそば
どうぐや

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

そば処
どうぐや

#蕎麦 #おろしそば #厚揚げ #ボリューム
十九

滑らかなのどごしの、ソトイチ蕎麦を楽しむ。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

蕎麦屋
十九

#蕎麦 #丼 #天ぷら #デザート #自家製麺
千成そば

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]

千成そば

#蕎麦 #自家製麺 #ソースかつ丼 #定食
大久保茶屋

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

大久保茶屋

#景観 #蕎麦 #鍋 #BBQ
のぎく

四季折々、旬の山菜料理を味わえる専門店。

[福井/北部][和食/和食]

山菜料理
のぎく

#山菜 #蕎麦 #鮎 #囲炉裏
その字

伝統の味を守りつつ、常に味を追究するこだわりのそば。

[福井/大和田][和食/うどん・そば]

蕎麦
その字

#蕎麦 #天ぷら
つくし亭

ホッとするおふくろの味、今庄の伝統料理を味わう。

[丹南/南越前町][和食/和食]

土の駅 今庄
つくし亭

#家庭料理 #蕎麦 #おろしそば
ゑびすや

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

[奥越/大野市][和食/うどん・そば]

手打ちそば・うどん
ゑびすや

#蕎麦 #うどん #自家製麺
千古の家

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

千古の家
千古Cafe

#古民家 #囲炉裏 #蕎麦 #山菜 #要予約
天領そば

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

[丹南/鯖江市][和食/うどん・そば]

手打ち
天領そば

#蕎麦 #竹炭 #地酒
竹もり

日本料理の経験を生かし、ダシや素材にとことんこだわり。

[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]

蕎麦処
竹もり

#蕎麦 #自家製麺 #天ぷら #地野菜
松月

新鮮な魚介やこだわりの麺メニューが好評!

[嶺南/敦賀市][和食/和食]

めん魚房
松月

#地魚 #生簀 #うどん #蕎麦 #自家製麺 #ラーメン
こばやし

昔懐かしい雰囲気の漂うそば屋。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

そば処
こばやし

#蕎麦 #空間 #カレー #丼
おり田

田園風景を眺めながらのんびりお食事を。

[奥越/勝山市][和食/うどん・そば]

食庵
おり田

#蕎麦 #うどん #カツ #空間 #景観
八兆屋

薬味そばと旬素材のご飯が味わえるボリューム膳。

[福井/福井駅][飲み処/居酒屋]

地酒と手造り料理
八兆屋
福井駅店

#食事処 #蕎麦 #天ぷら #ふくいポーク
やっこ

リピーター続出中! えび天カレーラーメン。

[福井/南部][和食/食事処・丼]

和食めん処
やっこ

#蕎麦 #丼 #定食 #ラーメン #カレー
やすたけ

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

蕎麦
やすたけ

#蕎麦 #自家製麺 #天ぷら #厚揚げ #へしこ
石勝食堂

港町三国の、福井県産そば認証店。

[坂井/坂井市][和食/食事処・丼]

石勝食堂

#蕎麦 #おろしそば #ソースかつ丼 #活気 #大盛り
越前つるきそば

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

[福井/福井駅][和食/うどん・そば]

越前つるきそば
本店

#蕎麦 #おろしそば #丼
くらそば幸道

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

#蕎麦 #自家製麺 #古民家 #空間 #おろしそば
一筆啓上

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

そば処
一筆啓上

#景観 #蕎麦 #おろしそば #ソースかつ丼 #体験
福そば

大野産100%の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

[奥越/大野市][和食/うどん・そば]

そば処
福そば
本店

#蕎麦 #自家製麺
二の宮ラーメン

自宅の車庫を改装した店舗。
本格手打ち蕎麦も人気。

[福井/北部][各国料理/ラーメン・餃子]

二の宮ラーメン

#ラーメン #蕎麦 #深夜営業
むぎや

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]

越前そば
むぎや

#蕎麦 #おろしそば #天ぷら #老舗
高山

奥深いおろしそばの味わいを楽しむ。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

手打ちめん
高山

#蕎麦 #おろしそば #うどん #座敷 #隠れ家
谷口屋

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

[坂井/坂井市][和食/和食]

名物竹田の油あげ
谷口屋

#厚揚げ #蕎麦 #自家製麺 #ランチ #お取り寄せ
霞庵

少し濃いめ、関東風ダシのそば。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

ハナマル
霞庵

#蕎麦 #うどん #丼
十・十一

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

十・十一

#蕎麦 #おろしそば #天ぷら #丼
ふじ田や

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

手打ち蕎麦
ふじ田や

#蕎麦 #おろしそば #ソースかつ丼 #もてなし #自家製麺
みの吉

十割そばを昔ながらのスタイルで提供。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

そば処
みの吉

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ソースかつ丼
大福

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

大福

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
たかせや

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

たかせや

#蕎麦 #おろしそば #ラーメン
ふるさと渓流

手打ちそばや熊料理に舌鼓!

[坂井/坂井市][和食/和食]

ふるさと渓流

#蕎麦 #自家製麺 #ジビエ #川魚 #鍋
山楽

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

本手打ちそば
山楽

#蕎麦 #創作
やまぼうし

ツルツルなめらかで美味いおろしそば!

[丹南/越前町][和食/うどん・そば]

そば処
やまぼうし

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
花ひらく

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

[福井/福井駅][和食/和食]

お食事処
花ひらく

#和食 #おでん #蕎麦 #自家製麺 #宴会
亀蔵

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ!

[丹南/鯖江市][和食/うどん・そば]

亀蔵
蕎麦と旨酒と

#蕎麦 #自家製麺 #日本酒 #ランチ
ゆう生庵

満腹を確約します! 賄いメニューが定番化。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

本手打ち十割そば
ゆう生庵

#蕎麦 #おろしそば #カツ #自家製麺 #ランチ
まどか

丸岡産そば粉にこだわったそばを毎朝手打ち。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

そば処
まどか

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
せいろ庵

丁寧な手仕事が光る、喉越しつるりのさらしなそば。

[坂井/あわら市][和食/うどん・そば]

手打ちそば
せいろ庵

#蕎麦 #更科そば
よってっ亭

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

[嶺南/おおい町][和食/うどん・そば]

名田庄そば処
よってっ亭

#蕎麦
好太郎

土・日、祝日しか味わえない、そばの理想を求めた味。

[奥越/勝山市][和食/うどん・そば]

石挽き蕎麦
好太郎

#蕎麦 #自家製麺
さのや

力強いそばの味を求め、何度でも足を運びたい。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

さのや
開発店

#蕎麦
木の芽屋

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

#蕎麦 #自家製麺 #おでん #景観
きょうや

洗練された空間で楽しむ、新鮮で上質なそば。

[福井/東部][和食/うどん・そば]

石うす挽き手打ちそば処
きょうや

#蕎麦 #自家製麺 #越前焼 #越前漆器 #空間
新保屋

独自の“おろしそば”は、他にはない辛さと旨さ。

[坂井/あわら市][和食/うどん・そば]

生そば
新保屋
芦原店

#蕎麦 #おろしそば
新富

コシのある手打ちうどんと風味豊かなそばを。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

手打ちうどん
新富

#うどん #蕎麦 #自家製麺 #天ぷら
はやし

バラエティーに富んだそばが楽しめる店。

[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]

そば処
はやし

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
コトノハ

アンティーク、珈琲、器にオヤジ。
森の隠れ家にある素晴らしき世界。

[坂井/あわら市][喫茶・甘味/カフェ]

Cafe
コトノハ

#古民家 #空間 #コーヒー #蕎麦 #自家製麺
愛宕庵

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

蕎楽
愛宕庵

#蕎麦 #老若男女
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