#蕎麦 143軒
どうぐや

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

そば処
どうぐや

#蕎麦 #おろしそば #厚揚げ #ボリューム
一季

ほっこりと心があたたまる、ヘルシーで優しい味わい。

[福井/東部][飲み処/居酒屋]

味和居処
一季

#和食 #蕎麦 #自家製麺 #ハンバーグ
つう

辛味を効かせた、越前おろしそば。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

越前生手打ちそば処
つう

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
佐佳枝亭

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

[福井/片町][和食/うどん・そば]

越前そば
佐佳枝亭

#蕎麦 #おろしそば #うどん #鍋
いせや

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

麺房
いせや

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #定食 #ボルガライス
いっぷく茶屋

“昔の味がする”素材を生かした味。

[福井/東部][和食/うどん・そば]

ちょっと
いっぷく茶屋

#蕎麦 #自家製麺 #有機栽培 #無化調
新保屋

独自の“おろしそば”は、他にはない辛さと旨さ。

[坂井/あわら市][和食/うどん・そば]

生そば
新保屋
芦原店

#蕎麦 #おろしそば
こんぴら亭

コシのある自家製法のうどんと、天然ダシの相性が抜群!

[福井/東部][和食/うどん・そば]

こんぴら亭
本店

#うどん #蕎麦 #丼 #定食 #自家製麺
たからや

大野産そば粉100%! 麺はとことん追究。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

美・味・麺・庵
たからや

#蕎麦 #うどん #おろしそば #創作
宿布屋

古きよき日本の雰囲気と素朴な味。

[福井/東部][和食/うどん・そば]

そば処
宿布屋

#蕎麦 #おろしそば #隠れ家
三国屋

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

[福井/福井駅][和食/うどん・そば]

そば処
三国屋

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ソースかつ丼
二の宮ラーメン

自宅の車庫を改装した店舗。
本格手打ち蕎麦も人気。

[福井/北部][各国料理/ラーメン・餃子]

二の宮ラーメン

#ラーメン #蕎麦 #深夜営業
高山

奥深いおろしそばの味わいを楽しむ。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

手打ちめん
高山

#蕎麦 #おろしそば #うどん #座敷 #隠れ家
大福

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

手打ちそば
大福

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ラーメン #オムライス
天領そば

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

[丹南/鯖江市][和食/うどん・そば]

手打ち
天領そば

#蕎麦 #竹炭 #地酒
秀じい

良い酒、いい味、良い店主。
古き良き居酒屋の姿がここに。

[福井/片町][飲み処/居酒屋]

呑み処 喰い処
秀じい

#居酒屋 #カウンター #会話 #ジビエ #蕎麦
みの吉

十割そばを昔ながらのスタイルで提供。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

そば処
みの吉

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ソースかつ丼
ポポー軒

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

[福井/片町][和食/うどん・そば]

そば居酒屋
ポポー軒

#蕎麦 #おろしそば #焼酎
あらや食堂

お店に足を運ぶ理由は名物グルメ、それとも看板女将?!

[福井/大和田][和食/食事処・丼]

あらや食堂

#うどん #蕎麦 #自家製麺 #牛すじ #早朝営業
十九

滑らかなのどごしの、ソトイチ蕎麦を楽しむ。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

蕎麦屋
十九

#蕎麦 #丼 #天ぷら #デザート #自家製麺
よってっ亭

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

[嶺南/おおい町][和食/うどん・そば]

名田庄そば処
よってっ亭

#蕎麦
きょうや

洗練された空間で楽しむ、新鮮で上質なそば。

[福井/東部][和食/うどん・そば]

石うす挽き手打ちそば処
きょうや

#蕎麦 #自家製麺 #越前焼 #越前漆器 #空間
たぬき

専門店にも負けない天ぷらと蕎麦が美味。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

そば亭
たぬき

#蕎麦 #天ぷら #うどん #定食 #おろしそば
二男坊

細かなこだわりに、主人のそばへの想いが伝わる。

[丹南/鯖江市][和食/うどん・そば]

越前そば
二男坊

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #天ぷら
まつや

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

[奥越/勝山市][和食/うどん・そば]

そば処
まつや

#景観 #蕎麦 #おろしそば
おおくぼ

洗練された粋なもの、それが本当の蕎麦。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

蕎麥処
おおくぼ

#蕎麦 #自家製麺 #更科そば #隠れ家
こはく庵

食べごたえのある、完全手打ち平打ち麺で。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

こはく庵

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #焼き鯖 #空間
大宮亭

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

丸岡二八そば
大宮亭

#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば #宴会
マツニタカ

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]

マツニタカ

#蕎麦 #カフェ #自家製麺 #ガレット #クレープ
千成そば

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]

千成そば

#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #ソースかつ丼 #定食
裕心

こだわりを探究し続ける、知る人ぞ知る隠れた名店。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

そば処
裕心

#蕎麦 #自家製麺
福そば

【リニューアル】
大野産100%の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

[奥越/大野市][和食/うどん・そば]

そば処
福そば
本店

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
すいこう

池田の魅力を詰め込んだ、“池田そば”はいかが?

[福井/北部][和食/うどん・そば]

秘伝越前流 手打ちそば
すいこう

#蕎麦 #おろしそば #自家製粉 #自家製麺 #ソースかつ丼
コトノハ

アンティーク、珈琲、器にオヤジ。
森の隠れ家にある素晴らしき世界。

[坂井/あわら市][喫茶・甘味/カフェ]

Cafe
コトノハ

#古民家 #空間 #コーヒー #蕎麦 #自家製麺
やっこ

リピーター続出中! えび天カレーラーメン。

[福井/南部][和食/食事処・丼]

和食めん処
やっこ

#蕎麦 #丼 #定食 #ラーメン #カレー
むぎや

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]

越前そば
むぎや

#蕎麦 #おろしそば #天ぷら #老舗
吉ちょう

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

[福井/福井駅][和食/かつ・とんかつ]

とんかつ・そば
吉ちょう

#蕎麦 #ソースかつ丼 #激辛 #大盛り
雲粋

美しい緑の中でいただくそば。

[奥越/永平寺町][和食/うどん・そば]

永平寺の館
雲粋

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ソースかつ丼 #ごま豆腐
見吉屋

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

[福井/片町][和食/うどん・そば]

越前そば
見吉屋

#蕎麦 #自家製麺 #かつ丼
谷口屋

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

[坂井/坂井市][和食/和食]

名物竹田の油あげ
谷口屋

#厚揚げ #蕎麦 #自家製麺 #お取り寄せ #キッチンカー
日の出屋

手打ちそばをちょっと贅沢に楽しむ。

[坂井/あわら市][和食/うどん・そば]

そば処
日の出屋

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
向山洞

静かな隠れ里で味わう“幻のそば”。

[福井/西部][和食/うどん・そば]

千合そば
向山洞

#蕎麦 #自家製麺
一休

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

[奥越/永平寺町][和食/うどん・そば]

永平寺そば亭
一休

#蕎麦 #抹茶
しげじろう

大正時代の息吹を感じる空間で、今庄の郷土料理を味わおう。

[丹南/南越前町][和食/和食]

古民家れすとらん
しげじろう

#蕎麦 #自家製麺 #郷土料理 #古民家
りうぜん

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

[奥越/永平寺町][和食/うどん・そば]

古跡館
りうぜん

#蕎麦 #自家製麺 #精進料理
ゑびすや

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

[奥越/大野市][和食/うどん・そば]

手打ちそば・うどん
ゑびすや

#蕎麦 #うどん #自家製麺
スターランドさかだに

地元産のそばのみを使った、知る人ぞ知る極味そば。

[奥越/大野市][その他/食体験スポット]

スターランドさかだに

#蕎麦
みやもと

地元の人に愛される、町のおそば屋さん。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

手打そば
みやもと

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #天ぷら
竹もり

日本料理の経験を生かし、ダシや素材にとことんこだわり。

[嶺南/敦賀市][和食/うどん・そば]

蕎麦処
竹もり

#蕎麦 #自家製麺 #天ぷら #地野菜
石勝食堂

港町三国の、福井県産そば認証店。

[坂井/坂井市][和食/食事処・丼]

石勝食堂

#蕎麦 #おろしそば #ソースかつ丼 #活気 #大盛り
花ひらく

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

[福井/福井駅][和食/和食]

お食事処
花ひらく

#和食 #おでん #蕎麦 #自家製麺 #宴会
やまぼうし

ツルツルなめらかで美味いおろしそば!

[丹南/越前町][和食/うどん・そば]

そば処
やまぼうし

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
つくし亭

ホッとするおふくろの味、今庄の伝統料理を味わう。

[丹南/南越前町][和食/和食]

土の駅 今庄
つくし亭

#家庭料理 #蕎麦 #おろしそば
笏谷そば

「美味しくが基本、食べればわかる」。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

笏谷そば

#蕎麦
まる八

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

そば処
まる八

#蕎麦 #自家製麺
大もり支店

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に!

[福井/南部][和食/うどん・そば]

大もり支店

#蕎麦 #丼 #定食 #自家栽培 #ランチ
米太

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

[嶺南/小浜市][和食/うどん・そば]

米太

#蕎麦 #おろしそば #老舗 #食堂
いろは栄

二八の手打ち蕎麦、そばアイスも絶品。

[奥越/大野市][和食/うどん・そば]

めん亭
いろは栄

#蕎麦 #自家製麺 #アイス
つるつる

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

めん房
つるつる
明治店

#蕎麦 #うどん #おろしそば #有機栽培
松月

新鮮な魚介やこだわりの麺メニューが好評!

[嶺南/敦賀市][和食/和食]

めん魚房
松月

#地魚 #生簀 #うどん #蕎麦 #自家製麺 #ラーメン
とらい

細麺で喉ごしの良い、“二八”のおろしそば。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

手打蕎麦
とらい

#蕎麦 #おろしそば #自家製麺
新月亭

エビ天の巨大さに加え、そばも驚きのボリューム。

[丹南/越前町][和食/うどん・そば]

めん房
新月亭

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #ボリューム #有名人
つる庵

ふと食べたくなる、記憶に残る優しい味。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

そば処
つる庵

#蕎麦 #うどん #自家製麺 #丼
聴琴亭

手打ちの十割そばと歴史ある伝統料理。

[丹南/鯖江市][和食/うどん・そば]

麺めん処
聴琴亭

#蕎麦 #自家製麺 #空間 #景観 #古民家
鈴木

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

[福井/西部][和食/うどん・そば]

そば亭
鈴木

#蕎麦 #自家製麺 #古民家 #空間 #持ち込み
水車

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

[丹南/池田町][和食/うどん・そば]

秘伝越前流手打ちそば
水車

#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば
7PIN

片町の隠れ家で「ほっ」と心和む、手打ちそばとおばんざいを。

[福井/片町][飲み処/スナック・ラウンジ]

柚子GOHAN
7PIN

#蕎麦 #自家製麺 #大皿料理 #バー
てつや

伝統工芸品でいただくオリジナルの手打ちそば。

[丹南/鯖江市][和食/和食]

てつや

#蕎麦 #自家製麺 #更科そば #越前漆器 #雑貨
だいこん舎

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

[丹南/越前町][和食/うどん・そば]

十割蕎麦
だいこん舎

#蕎麦 #自家製粉 #越前焼 #おろしそば #ぜんざい
片桐

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る!

[福井/片町][和食/うどん・そば]

越前そば
片桐

#蕎麦 #おろしそば #天ぷら
こばやし

昔懐かしい雰囲気の漂うそば屋。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

そば処
こばやし

#蕎麦 #空間 #カレー #丼
甚右衛門

丼と麺の黄金コンビ! 夜の宴会も魅力!

[福井/東部][和食/うどん・そば]

そば茶屋
甚右衛門
新保店

#蕎麦 #ソースかつ丼 #宴会 #食べ放題 #女子会
愛宕庵

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

[福井/南部][和食/うどん・そば]

蕎楽
愛宕庵

#蕎麦 #老若男女
梅林

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが?

[奥越/大野市][和食/うどん・そば]

そば処
梅林

#蕎麦 #自家製粉 #おろしそば #ソースかつ丼 #醤油かつ丼
ゆう生庵

満腹を確約します! 賄いメニューが定番化。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

本手打ち十割そば
ゆう生庵

#蕎麦 #おろしそば #カツ #自家製麺 #ランチ
八兆屋

薬味そばと旬素材のご飯が味わえるボリューム膳。

[福井/福井駅][飲み処/居酒屋]

地酒と手造り料理
八兆屋
福井駅店

#食事処 #蕎麦 #天ぷら #ふくいポーク
ふる里

どこか懐かしく、あたたかさが漂う味。

[丹南/南越前町][和食/うどん・そば]

蕎麦
ふる里

#蕎麦 #自家製麺
谷川

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

そば蔵
谷川

#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば
山むろ

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

越前そば うどん坊
山むろ

#うどん #蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #コース
生蕎庵

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

自家製粉 十割そば
生蕎庵

#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば #熟成
好好庵

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

[丹南/南越前町][和食/うどん・そば]

本手打そば
好好庵

#蕎麦
新保屋

汗をかきたくなったら、三国随一の辛味そばを。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

生そば
新保屋
三国店

#蕎麦 #おろしそば
亀蔵

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ!

[丹南/鯖江市][和食/うどん・そば]

亀蔵
蕎麦と旨酒と

#蕎麦 #自家製麺 #日本酒 #ランチ
のぼりと

誰からも愛される、そばを気軽に楽しんで。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

そば処
のぼりと

#蕎麦 #丼 #自家製麺
好太郎

土・日、祝日しか味わえない、そばの理想を求めた味。

[奥越/勝山市][和食/うどん・そば]

石挽き蕎麦
好太郎

#蕎麦 #自家製麺
西村屋

最大35名収容の座敷で大人数の宴会もOK!

[福井/東部][和食/うどん・そば]

西村屋
本店

#蕎麦 #おろしそば #自家製麺 #座敷 #宴会

[丹南/越前市][飲み処/バー]

手打ちそば&ミュージック
sobar's

#バー #音楽 #蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
千古の家

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

千古の家
千古Cafe

#古民家 #囲炉裏 #蕎麦 #山菜 #要予約
いちごや

県産、子ども、自然がポイントの安全で安心なおやつ。

[丹南/鯖江市][テイクアウト/洋菓子・ケーキ]

いちごや

#焼菓子 #テイクアウト #蕎麦
光夏

魚、酒、蕎麦。全てが旨い人気店。

[福井/北部][和食/和食]

和と懐石
光夏

#地魚 #蕎麦 #地酒 #ふぐ #コース
丸仙

コシが評判のうどんにはミネラルもたっぷり。

[福井/北部][和食/うどん・そば]

越前蕎麦・うどん処
丸仙
花月支店

#うどん #蕎麦 #丼 #定食
ながと

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

[丹南/鯖江市][和食/うどん・そば]

越前生そば
ながと

#蕎麦 #子どもOK #ランチ #座敷 #宴会
けんぞう蕎麦

絶品そばメニューに県内外からファンが集う!

[奥越/永平寺町][和食/うどん・そば]

けんぞう蕎麦

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #激辛 #ソフトクリーム
おそばだうどんだ越前

伝統の2皿盛りで楽しむ“おろしそば”。

[福井/福井駅][和食/うどん・そば]

おそばだうどんだ越前
プリズム福井店

#蕎麦 #おろしそば #ソースかつ丼
いろは軒

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

[丹南/越前町][和食/うどん・そば]

越前二八そば
いろは軒

#定食 #蕎麦 #自家製麺 #おろしそば
その字

伝統の味を守りつつ、常に味を追究するこだわりのそば。

[福井/大和田][和食/うどん・そば]

蕎麦
その字

#蕎麦 #天ぷら
かめや

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

遊亀庵
かめや

#蕎麦 #おろしそば #日本酒 #空間
一福

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

[丹南/池田町][和食/うどん・そば]

そば処
一福

#蕎麦 #自家製麺 #おろしそば #塩 #地野菜
森六

極上のそば。真髄はその真摯な姿勢にあり。

[丹南/越前市][和食/うどん・そば]

森六

#蕎麦 #自家製粉 #自家製麺 #おろしそば
一筆啓上

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

[坂井/坂井市][和食/うどん・そば]

そば処
一筆啓上

#景観 #蕎麦 #おろしそば #ソースかつ丼 #体験
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