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[和食/食事処・丼][嶺南エリア/小浜市]

SABAR
小浜田烏店

お店の情報0770-54-3338

水揚げしたばかりの新鮮なサバが食べられるのは、全国でもここだけ!

かつては多くのサバを水揚げしていた小浜。「鯖街道」の起点であるこの街をサバで盛り上げようと、京都や大阪でサバ料理専門店『SABAR』を展開する『鯖や』が直営店をオープン。目の前に広がる抜群のロケーションも自慢の小浜田烏店でいただけるのは、地元の釣姫漁港で養殖する「よっぱらいサバ」を使用した料理。酒粕で育ったサバは青魚独特の臭みもなく、ほどよい脂とほんのり感じる甘味が上品な味わい。水揚げしたばかりの新鮮なサバを食しに、サバの聖地に早速車を走らせよう!

  • 住所小浜市田烏63-14-1
  • 営業日時営 11:38〜16:00(15:00LO)
    休 月~金曜(土・日曜、祝日の営業)
  • 電話0770-54-3338
  • 予算昼 --円
  • 24席(カウンター--席 / テーブル--席 / 座敷--席)
    Pあり
  • http://sabar38.com
  • #生さば #地魚
MAP
※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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