［和食／うどん・そば］［嶺南エリア／敦賀市］

マツニタカ

お店の情報☏ 0770-36-4877

#蕎麦 #カフェ #自家製麺 #ガレット #クレープ #カウンター #かき氷

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

敦賀市の博物館通りにオープンした、ふらり立ち寄れるカジュアルさが魅力の蕎麦カフェ。永平寺門前にある蕎麦店で修業を積んだ店主が毎朝手打ちする二八蕎麦が看板メニューのこちらでは、県産の蕎麦粉にこだわり、その美味しさを幅広い世代に知ってほしいという想いから、外側はパリッと、かめばモチモチとした食感のガレットも提供。他にも県産小麦粉「ふくこむぎ」を使ったクレープも味わえるので、小腹がすいたときに利用するのもおススメだ。