🌟2024/4/23リニューアル🌟
[和食/食事処・丼][嶺南エリア/大飯郡おおい町]
自然薯とろろ
箸で持ち上がるほどの粘りが自慢の
[和食/食事処・丼][嶺南エリア/大飯郡おおい町]
自然薯とろろ
iheee
-伊兵衛-
お店の情報☏ 0770-67-3316
箸で持ち上がるほどの粘りが自慢の
絶品とろろを食べに名田庄へ。
名田庄で生まれ育ち、自身も家族と自然薯(じねんじょ)を生産する下野幸世さんが、自然薯専門店をオープン。栄養たっぷりの自然薯は糖度が高く、強い粘りが特徴。寒暖差の大きい名田庄だからこそ味わえる自然の恵みを『iheee』では、「とろろそば」や「とろろご飯」で提供。予約限定で「自然薯と大和芋のとろろ食べ比べセット」もあり、運が良ければ甘み、風味が増した「雪の下自然薯」を使ったとろろに出会えるチャンスもある。わざわざ足を運んででも食べたい、自慢の味を召し上がれ。