[テイクアウト/和菓子・餅][坂井エリア/坂井市]
酒万寿処
酒万寿処
にしさか
お店の情報☏ 0776-82-0458
甘酒の風味が広がる、香り高い郷土銘菓。
江戸時代から伝わる「酒まんじゅう」は、さわやかな風味と香りが特徴。焼き印が香ばしい皮の中に包まれている、まろやかなあんこも味の決め手に。北前船とともに伝わった味は時代に合わせて甘さを調整しているものの、製法は変わらないという。当時から変わらない姿勢と安定の味が愛され続けている。
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酒まんじゅうだけじゃない。
「あずきクリーム生どら焼」は、はちみつが入ったしっとり、ふんわり生地にあずきと生クリームがほどよいバランスで包まれている。一口ほおばると、クリームの甘さとまろやかさ、あんこのコクが絶妙な美味しさを生み出す。