[飲み処/居酒屋][福井エリア/北部]
魚・味・創・房
魚・味・創・房
のの庵
お店の情報☏ 0776-30-1231
新鮮な越前の地魚を、四季折々の味で提供。
地の新鮮な魚にこだわる店。イチ押しの刺身は、すべて越前町から直で仕入れ、リーズナブルな値段で提供してくれる。「本当の魚のおいしさを知ってほしい。だから、シケの時は魚はありません」と語るご主人。刺身だけでなく、水べこの干したものや自家製へしこなど、漁師さんが食べる料理も味わえる。また、若い人にも魚を味わってもらいたいと、シーフードカルパッチョもメニューに揃えている。