［和食／和食］［丹南エリア／丹生郡越前町］

越前蟹・活イカ料理
蟹かに亭
本店

お店の情報☏ 0778-37-2039

#越前がに #活イカ #のどぐろ #地魚 #海鮮丼 #生簀 #個室

店主こだわりの、最高級カニ料理に通も唸る！

越前ガニの中でも”一番ガニ“と呼ばれる最大級クラスしか出さない地元でも有名なこだわりのお店。近場の漁港であがった鮮魚の料理もおススメだ。名物「かにみそどんぶり」は、15cmはあるカニの甲羅に詰まった蟹のミソに胴や脚の身をふんだんに入れて、おろし醤油で豪快に食べる通も唸る味。
2021年のリニューアルでは、いつでも新鮮なカニやイカを提供できるようにと大きな生け簀を新調、自分好みの1杯が選べると好評だ。洗練された造りの店内にはゆったり寛げる個室もあり、大切なゲストをもてなす場に利用するのもいい。