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[和食/うどん・そば][福井エリア/北部]

手打ち蕎麦
ふじ田や

お店の情報0776-21-9211

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

粋に現代的に、福井の美味いもんを味わう新スタイルの蕎麦処。県産の蕎麦粉で毎朝手打ちする「おろしそば」、福井県ブランドポーク使用の「黒龍吟醸豚ソースかつ丼」、「黒龍吟醸豚のソーセージ」など、地の厳選食材を使った料理はどれも感動の美味しさ。また壁には幕末に活躍した歌人、橘曙覧の「独楽吟」の句が……。そんな地元の魅力を五感で楽しめる空間で食事をすれば、福井談義にも花が咲きそう。県外客や大切な人へのおもてなしの場にもぜひ。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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