[和食/うどん・そば][坂井エリア/坂井市]
田舎づくり
田舎づくり
膳
お店の情報☏ 0776-67-3503
ほっこり美味しい「田舎料理」を堪能。
お昼の時間帯は、丸岡産そば粉100%、丸岡の山あいから湧き出る水を使った「おろしそば」のみ。打ちたて、茹でたてにこだわる自慢の味だ。夜は「上庄の里芋の煮ころがし」や「鮎の塩焼き」など、福井の郷土料理がズラリ。どれも素朴で味わい深い。
お昼の時間帯は、丸岡産そば粉100%、丸岡の山あいから湧き出る水を使った「おろしそば」のみ。打ちたて、茹でたてにこだわる自慢の味だ。夜は「上庄の里芋の煮ころがし」や「鮎の塩焼き」など、福井の郷土料理がズラリ。どれも素朴で味わい深い。