定番WHAT’S HOT?
自分好みのコーヒーに出会える場所。
この春、東京から故郷の福井にＵターンしてきたご夫婦が営む焙煎所『WoodWood Coffee Roast Service（ウッドウッド・コーヒー・ロースト・サービス）』。月刊ウララ8月号の「WHAT’S HOT?」ページで紹介。古びたビルを再利用した、まるで研究所のような雰囲気を漂わす店内では、コーヒー豆や、ドリップバッグ、ネルドリップで抽出したアイスコーヒーなど、ギフトの販売も行なっています。
“コーヒーってなんだか難しそうだから、専門店って苦手”と考えている人も多いようですが、オーナーの林さんが提案するのは「身近な自然の中で味わうコーヒー」。ライトにコーヒーのある生活を楽しんで欲しいという想いから、「モーニングキャンプコーヒー」や「星空コーヒーキャンプ」など、ユニークなイベントも計画中です。楽しみですね。
（月刊ウララ編集部・石山）
