URALA
GOURMET LIBRARY

蕎麦工房
お仙

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

めん工房
木瀬家

たかさと庵

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

手打ちそば
才

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

天ぷらと蕎麦の
天籠

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

そば処
又八庵

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

Café
ゆいまーる

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

大はら

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

味道楽
一久

はるせん
本店

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

朝倉の里
利休庵

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

うるしや

魚菜料理
出みせ

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

ほまれ寿司
西武福井店

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

和風ダイニング
和ん酒

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

三好野

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

居酒屋
きんた

やまと庵

お結びcafe

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

若重食堂

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

お食事処
あらいそ

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

そば処
栄庵

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

ほっきょ荘

門前
井の上

つるき
宝永支店

九頭龍蕎麦
神楽坂 本店

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

越前蕎麦倶楽部

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

レスティ
いなだや

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

めん房
つるつる
開発店

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

Soba CAFE
輝

お食事処
おいＣネット

御清水庵
清恵

まちなか亭

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

今庄そば
ふる里