［和食／うどん・そば］［福井エリア／片町周辺］
越前そば
越前そば
見吉屋
お店の情報☏ 0776-23-3448
手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。
昭和7年創業の老舗そば処。蕎麦は長年の経験を積んだ職人が挽く、福井県産石臼挽きそば粉を使用。ダシは一子相伝で受け継がれた伝統のある味わいの鰹ダシ。並々ならぬこだわりで、香り、喉越し抜群の“旨いそば”を提供する。そばの他に、とろりとした卵がたっぷりとかかった「上かつ丼」も人気メニューのひとつだ。
- エチゼンソバ ミヨシヤ
福井県福井市順化1-11-3 
営11:00〜19:30LO、祝日は11:00～16:00
休日曜、月1回の月曜
席50名
Ｐ15台
昼 500円 / 夜 500円 / 宴 3,500円(飲込)- http://miyoshiya-fukui.com
- #蕎麦 #自家製麺 #玉子かつ丼 #おろしそば