メイン1
[和食/うどん・そば][丹南エリア/今立郡池田町]

秘伝越前流手打ちそば
水車

お店の情報0778-44-7699

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

足羽川沿いに店を構える、こじんまりとした田舎のそば屋。池田町産の最高級そば粉を独自の製法で自家製粉。白くやや細い面が特徴。「おろしそば」は、大根と辛味大根を混ぜ合わせ、そばの辛みを生かした辛さに仕上げている逸品。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります
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