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[和食/うどん・そば][丹南エリア/越前市]

庄境屋

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江戸より続く老舗の味と技を堪能。

江戸の末期からの創業という『庄境屋』。人気メニュー「なべ焼きうどん」は、主人の手打ちうどんに生麩、タケノコ、鶏肉、そして湯葉も添えられている。薄めのあっさりとした優しい味に仕上がっている。

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※掲載情報は月刊ウララ取材時のものであり、変更となっている場合があります