いま、食べてみたい韓国ごはんは?
1月号は幅広い世代に根強い人気をみせている韓国グルメを特集しました。いよいよ本格的に雪も降りだして、厳しい寒さが続いていますが、そんな時こそ体温まる韓国ごはん! ステイホーム期間中に人気を呼んだあのドラマを見て韓国への想いを募らせている人も、福井にいながら韓国グルメを楽しんでもらえる本場さながらのあじわいを紹介。最新の韓国カルチャーについても紹介しているので要チェックです。
クラフトビールで新年を華やかに乾杯!
ここ数年、注目度が高まっている「クラフトビール」をフィーチャー。国内外に数え切れないほどのブルワリーやクラフトビールがある中で、充実のラインナップを取りそろえるお店が福井にも登場! 多彩な種類と味わいに、何を選んでいいか分からないという人もいるのでは。特集では、県内のクラフトビールラバーに魅力やおすすめを伺いました。造り手の想いが詰まったクラフトビールの魅力に酔いしれちゃう?!
福井の“次世代”に向けたインタビュー。
モデルとして活動する中村榛さんや、動画制作ユニット『あいとら』の若手メンバーなど、県内外で活躍する人たちの思いをインタビューしました。今できることに全力で取り組んでいる彼らの言葉や姿は、福井の未来を担う次の世代に届いて欲しいメッセージでもあります。「未来を創る」ために何を考え、展望を描いているのか。きっと、これから福井を担っていく若者たちへのヒントが見つかるはずです。