第一特集かき氷あり〼
見た目も味も大満足!
こだわりのかき氷で、涼しい夏を。
気温30度を超えると売れ始める「かき氷」。別名「夏氷」とも呼ばれるかき氷は、日本の夏の風物詩です。ひと昔前まで、お家やお祭りで食べるものだと思っていたかき氷も、フワフワとした食感のものや、思わず写真を撮りたくなるデコラティブなものの登場で、今では夏の人気のスイーツになりました。
特集では今年初お目見えの1杯や自家製の果肉ソースにこだわる人気店の1杯。食べれば旅行した気分になれるアジア系の1杯や抹茶の香りに包まれる1杯など、この夏絶対に味わいたい、色とりどりのかき氷をご紹介。ちなみに毎年7月25日は「かき氷の日」って知ってました?
(月刊ウララスタイル編集部・石山)