URALA
GOURMET LIBRARY

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

今庄そば
ふる里

大はら

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

福彩り食堂
のむら屋

居酒屋
うらら

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

Bar
大和

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

熟成かつ
天膳
ハピリン店

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

つきたてでしか味わえない餅の醍醐味を古民家で満喫。

福井ふるさと茶屋
杵と臼

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

あまごの宿

えきライブラリー
tetote

TEA ROOM
MIKAN

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

たかさと庵

圧倒的人気を誇る、極上とりそば。

本手打ちそば
山楽

うるしや

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

味わいもインパクトも最上級！
厚揚げ焼きでお腹も大満足。

ねんりん茶屋
のーそん

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

門前
井の上

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

味道楽
一久

お食事処
あらいそ

手打十割
六助

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

はるせん
本店

Restaurant & cafe
Fuji

水芭蕉＆つる八

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

上街堂

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

お食事処
おいＣネット

三好野

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

やく志屋

矢の屋

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

そば処
かぶと

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

めん房
つるつる
水落店

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

朝倉の里
利休庵

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

四季のおもてなし
兼八

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

めん房
丸仁
相生店

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

そば玄
藪椿

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

そば重

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

そば本来の味を大切にした、昔懐かしい「おろしそば」。

自家製粉 十割蕎麦
生蕎庵

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

手打ちそば
才

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

魚菜料理
出みせ

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

万葉そば道場
そば処 万葉

つるき
宝永支店

bar
simon

オレボステーション
北鯖江パーキング下り