URALA
GOURMET LIBRARY

ふるさとの宿
こばせ

お食事処
一

気軽にホテルのレストランの食事がいただける。

勝山ニューホテル　レストラン
フェスティーボ

板長が釣って獲って料理。自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

手打ちそばをちょっと贅沢に楽しむ。

そば処
日の出屋

寿司のおいしさをとことん追求したこだわりの寿司。

桜すし
二の宮店

明治の風情佇む空間で味わう小浜の郷土料理。

若狭小浜 四季彩館
酔月

吟味された食材の串揚げは、ぜひ「おまかせコース」で。

串揚げ
嵐山 RANZAN

“薄化粧”のサクッとした衣が美味い天婦羅。

天ぷら
たつみ

Cafe
Bunbun

肉そのものの美味しさが味わえる「ステーキ弁当」。

CAFE & REST
Ｔ.Bone

ナポリの伝統技術を、受け継いだピッツェリェ。

RISTOPIZZE E CAFE
BIRDLAND（バードランド）

“美味しい和食”のちょうどよさがここにある。

旬味和膳
白扇

居酒屋
とび田

PUB
art

心をほぐすカジュアルバーで、笑顔弾ける最高のひと時を。

Bar
Roots

上質素材でつくる美味を盛りだくさんに楽しめる。

いろりや折折

ログカフェ
フランボワーズ

料理も酒も充実のラインナップ！「アナタ好み」がきっとある。

御料理
味真乃

身体が喜ぶ愛情ご飯と、奥越の美酒の新境地を開拓。

農家レストラン
菜郷

思い思いのスタイルで使える、便利カフェが誕生。

CAFE
ROSSO

アットホームな武生の洋食レストラン。

レストラン＆パティスリー
マイルイ

奥越が育んだ美味しい幸がリーズナブルに！

割烹
杉

良い店を知り尽くした、大人が通う極上店。

一品料理
四十萬

すしハウス
昔ばなし

食後の一杯までこだわった人気店。

トラットリア
Tartina

女性オーナーシェフの愛情たっぷりの料理。

Le Bois（ル・ボア）

豚しゃぶを盛り付けたオリジナルラーメン。

赤穂ラーメン

心尽くしと技が引き出す、繊細で豊かな味わい。

割烹
志野

ボリューム満点、知る人ぞ知る韓国家庭料理の店。

おもにの店

最高級の霜降り黒毛和牛の旨さを堪能して。

黒毛和牛専門店
京城苑

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

鯖江8号線沿い喫茶店。昔ながらに味がある。

マロン三世

“食べたい肉”に出会える、肉卸問屋直営の本気の焼肉店。

肉と韓国料理
たつりき

元コックの主人が作る洋食メニューも味わえる焼肉店。

焼肉とレストラン
牛々亭

中国料理
梅三容

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

揚げたてアツアツ、ご馳走感あふれる天ぷら。

天婦羅・日本料理
矢車

こだわりを探究し続ける、知る人ぞ知る隠れた名店。

そば処
裕心

美味しい料理とスイーツで優しい笑顔が溢れる。

Spice Bar
QUILT HOUSE（キルトハウス）
〜欧風家庭料理〜

本場の味で人気の『博多若鳥』がパワーアップ！

博多若鳥

内湯の宿
おおとく

本格的なカクテルと、充実のフードメニュー。

CackleBAR（カックルバー）

コースはまず豆腐作りから。真似のできない豆腐湯葉料理。

とうふ・ゆば料理
豆千香

小浜の海を眺めながら、美味しい魚料理と水出しコーヒーを。

茶屋
希舟

夢屋
華筑紫

変わらぬ伝統の味にファン多し！

中国料理
紅蘭

美食家をも唸らせる肉の食感と歯ごたえ。

炭火焼肉
大蔵

旬庵
きくら

福井の美食・真心でもてなすレストラン。

レストラン
ジャルダン

呑処
みなみ

精肉店直営！熟成肉の醍醐味がここに！

お肉のたかしま
凸凹屋 （でこぼこや）

さかな遊びの宿
やまちょう

内田屋

ふんわり、とろ～りの“幸せオムレツ”に感動！

お好み焼き＆鉄板焼き
やきやき山

県外リピーターも多い、一人でも楽しめる隠れ家。

あかつき

火山岩を使用したロースターで焼く絶品肉。

ステーキハウス
ナカムラ
USA店

大野でハイレベルな海の幸をいただく。

レスト＆カフェ
シェラ・トゥール

食の好奇心が刺激される、あの美食空間が移転でさらに躍進！

旬香逎燈
煙や

一休

採れたて野菜×出来たて豆腐の、カラダがよろこぶメニュー。

きっちょんどん

自家製デミグラスのコクとまろやかさが絶品の「ハヤシライス」。

グルメ工房
106（トム）

大将の料理に女将の酒。味の深さが会話を弾ませる。

味工房
咲良

旅行気分を満喫できる、魅惑のダンスナイト。

Monna Lisaの森

豚骨の凝縮された旨味を堪能して。

ラーメンハウス
小次郎

コシのある自家製法のうどんと、天然ダシの相性が抜群！

こんぴら亭

友食亭
あいびす

福井の旬を炭火焼で楽しめば、地酒も焼酎も進む！

串・魚介類 炭火焼の店
織々屋

ケーキハウス
ルポセ

多和良や

脂ぷりぷりの自家製干物が美味い！

酔菜
吉左右

ケネディ・クラブ

屋台時代から不動の人気を誇るラーメン店。

てっちゃんラーメン
開発店

看板メニュー「酢豚」や自慢のラーメンを味わって。

餃子と中華の店
太陽軒

もんじゃ
やま

氣比神宮前の参拝客を、おもてなしする和菓子店。

KOBORI
小堀日之出堂

Jewel

多彩なバリエーションの料理で鶏の美味しさをとことん追求。

串焼酒房
鳥夢

本格的な寿司を気軽に楽しめるのが魅力！

すし
一本槍

器の中に四季を感じる、完全予約制料亭。

小西亭

森の中のレストランで美味しい時間を。

アンビション

ビストロスタイルで、正統派フレンチの料理を貫く。

Bistro
Mionnay（ミオネー）

店主こだわりの、最高級カニ料理に通も唸る！

蟹かに亭

レストラン
SORAOTO

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine（ステーキアンドワイン）
ぼたん亭

寿司職人の本格握りが旨い！進化する老舗の底力を味わう。

ろばた焼
弥吉
片町店

たなべ旅館

吟味した素材で作る一品料理が豊富。

食彩酒楽
いち陽

これを食せずには帰れない『えいちゃん』の代名詞。

炭火焼 焼鳥 串焼
えいちゃん

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

家族ぐるみで経営するぬくもりのある店。

福よし

老舗ステーキ店で、厳選若狭牛を堪能。

朱雀

50年の記憶を今に継ぐ、福井を代表する老舗バー。

昭和のバー
FAN-FAN

洋食店の絶品メニューを気軽に楽しめる。

グリル
ラセール

美浜の旅にホっとひといき。美味しいモーニングやランチを。

BRICK HOUSE

縄のれん、赤提灯。昭和のおでん屋で一杯。

かっちゃん

そば処
満風

結婚式場『ローズガーデン』の、フレンチレストラン。

ROSE CAFE

鉄板焼
あんな

絶景と絶品料理の両方が楽しめる食事処。

お食事処
若駒