URALA
GOURMET LIBRARY

飲んだ後、無性に恋しくなる、昔ながらのあっさり中華そば。

くくる

テキサスハンズ
鯖江店

癒しの空間で味わう多彩なアラカルト。

お好み焼き・鉄板焼き
貘の棲む森

見てヨシ、食べてヨシ！
主人のこだわりが光る一品。

辨三寿司

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

お食事処
ふたばや

贅を尽くした料理をお得に楽しめるランチがおススメ。

小絹寿司

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

最大90名収容OK!! 絶品中華で満足宴会。

中華四川料理
もりた

ほおずき

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

テキサスハンズ
四ツ居店

極上のシシ肉はコラーゲンたっぷり！

魚竹別館
牡丹

上質素材でつくる美味を盛りだくさんに楽しめる。

いろりや折折

テキサスハンズ
武生店

店主がこだわり抜いた、素材の力を1本の串に集約。

やきとり新保
千吉

人気稀少ネタに新しい発見！
飲食店店主も足繁く通う。

すし処
よかろ

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

NEC味工房
はなしのぶ

MERCI

大黒食堂

お好み焼
とみや

テキサスハンズ
丸岡店

大将の料理に女将の酒。
味の深さが会話を弾ませる。

味工房
咲良

テキサスハンズ
春江店

専門店のクレープをどこでも気軽に楽しめる！

CREPE
BON

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

御料理
門野亭

「からあげ」一筋で通い続ける常連客を生む。

新宝来

手打ちそば
どうせき

作平

餃子の王将
福井幾久店

昔懐かしい雰囲気の漂うそば屋。

そば処
こばやし

肉の旨味引き立つ秘伝のタレと玉ねぎ。

ステーキの
上謙

めん房
丸仁
相生店

新吾寿し

若狭牛を贅沢に盛った、ローストビーフ寿司も絶品。

旨い魚
かんすけ
本店

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

旨味が強くてもあっさりしたスープが好評。

越前中華

デリー弁
ぐるっぺ

大きな生簀を設け、いつでも新鮮な海の幸を。

いけす割烹
雅

幅広い年齢層に愛される店。

グリル上坂
学園町

希少な天然食材は、常連客も唸る味。

魚菜園

シンプルながらもひと仕事施し、美味さを引き出す。

レストラン
サンサワ

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

寿司職人が作り出す、どこにもない鮎料理。

魚・菜・酒・宴
内くら

特大車エビフライで大満足。

お食事茶屋
やまよし

もとや飲食店

テキサスハンズ
福井田原店

目の前の漁港で仕入れる、とびきりの新鮮ネタを提供。

玉喜寿司

繊細な小物使いに季節を感じる。

鎌清別館
立葵

御菓子処
あさみ

しゃぶしゃぶ屋
創旬

和洋折衷、多彩なジャンルの料理を美味しい酒と。

魚亭
かつき

懐かしさを感じる店内で、
オリジナルメニューに舌鼓。

レストラン
ジャムハウス

やみつきの味とはこのこと。
中華版ボルガは必食！

中国料理
珍々飯店

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

地元っ子に愛され続ける。
2代目の美意識が潜む職人の味。

寿司・一品
玉寿司

大きなポークピカタがのる、五目あんかけ入りチャンポン風。

餃子の珍万

福井で味わえる、本格マレーシア料理の数々。

Rasa Sayang（ラササヤン）
本店

新鮮ネタの寿司をリーズナブルに楽しむならココ！

清寿司

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

いなり屋
一咲

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

毎日のお弁当はもちろん、特別な席のお弁当もおまかせ！

食堂
YAGI

いしや食堂

“昔の味がする”素材を生かした味。

ちょっと
いっぷく茶屋

座敷や小上がり席で、ゆったり楽しむ寿司タイム。

和.Kitchen
しのぶ

Tully's Coffee
福井ベル店

わざわざ足を運びたくなる、
丁寧な仕事が魅力。

鮨・割烹
幸鮨

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

ふわふわコッペパンのコッペサンドがいつでも40種類以上！

コッペ亭
福井本店

特製ニンニクダレに付ける「ニン手羽」はクセになる味。

やきとり大将
福井片町店

酢の使い方にこだわる人気メニュー。

チャイニーズレスト
鯱

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘

旨いのは当たり前。
魚屋兼業の隠れた名店。

幸寿司

定食屋では珍しい料理も！
“サラメシの聖地”。

てっぺい

多くの家族と食通が通う、
人情あふれる老舗寿司店。

松寿司
総本店

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

旨い魚
かんすけ
神明店

明治の風情佇む空間で味わう、小浜の郷土料理。

若狭小浜 四季彩館
酔月

家族ぐるみで経営するぬくもりのある店。

福よし

四川料理の奥深い味わいを堪能したいならこちら。

中国四川料理
豊莱園

ヨーロッパ軒
木田分店

季節の釜飯も絶品！ 福井の老舗和食処。

和食処
かばた

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

ケーキハウス
ルポセ

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

誰からも愛される、そばを気軽に楽しんで。

そば処
のぼりと

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

テキサスハンズ
敦賀店

肉そのものの美味しさが味わえる「ステーキ弁当」。

CAFE & REST
Ｔ.Bone

家族みんなが大満足！
職人が握る寿司が食べ放題。

浮世寿し

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し