URALA
GOURMET LIBRARY

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

地魚の店 厨房
花しおり

旬の食材と料理で、ディナータイムを盛り上げる！

酒季織々
錦場

名店が誇る和の「美食」を心ゆくまで。

日本料理
やなぎ町

極上のシシ肉はコラーゲンたっぷり！

魚竹別館
牡丹

コースはまず豆腐作りから。
真似のできない豆腐湯葉料理。

とうふ・ゆば料理
豆千香

“食べたい肉”に出会える、肉卸問屋直営の本気の焼肉店。

肉と韓国料理
たつりき

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

口の中に広がる“大人の贅沢“に感動！

モンシェルトントンカトー

うるしや

割烹旅館
越前満月

居酒屋
full full

店主がこだわり抜いた、素材の力を1本の串に集約。

やきとり新保
千吉

Tomorrow

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

大きな生簀を設け、いつでも新鮮な海の幸を。

いけす割烹
雅

茶懐石は、一期一会の「食せる美術館」。

茶懐石
佳秀

美味しさのその先を行くこだわりと情熱。

ブラ・ド・メール

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

旨い焼鳥があれば宴会はもっと楽しい！

炭火やきとり
おやじのげんこつ

四季折々、旬の山菜料理を味わえる専門店。

山菜料理
のぎく

どれもハズレなし!!
旬味と銘酒で満足宴会。

癒しんぼ
和ぼうず

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

料理だけでなく酒に合う
“大人のスイーツ”を味わおう。

Cafe ＆ Dining Bar
きらく

あまごの宿

喧騒から離れた隠れ家で美味を堪能。

四季
うら家

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

料亭
山ぎし

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

自慢の福井の旬を、店と弁当で味わえる。

割烹
間海

鮮度抜群の料理と選りすぐりの酒、一新された空間でしっとりと味わう。

馳走
えん

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

三国漁港で揚がる旬の海鮮を絶品のお寿司で。

寿司処
福寿し

絶品うなぎ・カニ料理、宴会を楽しむならココ！

うな信

食楽
当り矢

福井の旬を炭火焼で楽しめば、地酒も焼酎も進む！

串・魚介類 炭火焼の店
織々屋

ピチピチの魚を使った料理や名物のトンカツが人気。

郷土料理・とんかつ
谷口や

旬素材たっぷりの贅沢フレンチ。

Chez Pinoli

パワーの源、肉を豪快に食らう！

焼肉
六間星山
福井店

新スタイルの週替わりランチがおススメ。

レストラン
せりな

料亭
播磨

多彩な逸品が楽しめる、温泉街の日本料理店。

割烹
活

『薫風』テッパン、「山かけ超豚玉」！

鉄板料理
薫風
日之出店

世界レベルの味を『開花亭 sou-an』で楽しむ。

開花亭 sou-an

宴会利用がおススメ！ つくも橋近くの有名中華料理店。

来々軒

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

美味料理
甚兵衛

河和田の米と野菜たっぷり、器はもちろん地元の漆器。

たんぽぽ

炊き立ての釜めしで美味しいおもてなし。

釜めし専門店
釜蔵

炭火で食べる特撰鹿児島和牛は絶品。

炭火焼肉
つよし

焼肉から海鮮まで、メニュー豊富な隠れ家スポット。

渕上食堂

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

県外リピーターも多い、一人でも楽しめる隠れ家。

あかつき

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

贅沢を堪能できる、最高級A5和牛の専門店。

焼肉料理
ひばち

大正レトロ感じる特別な空間で、海山の幸豊富なフレンチを。

S'Amuser
MIKUNI FRENCH

見た目にも美味しい中華メニューの数々。

九龍飯店

板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

旬のネタとシャリが見事にマッチ。
伝統を受け継ぐ寿司の味。

弥助寿司本舗

元コックの主人が作る洋食メニューも味わえる焼肉店。

焼肉とレストラン
牛々亭

女性オーナーシェフの愛情たっぷりの料理。

Le Bois（ル・ボア）

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

地産地消をテーマに、多彩なメニューを提案。

レストラン
クレドール

；蝉ころん

女性からの指示が高い名物「セレブセット」。

レストラン
夢屋

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

特別な日を彩る、本物の「おもてなし」。

日本料理 懐石
鎌仁別荘

海女小屋

旬に寄り添い、季節の味をふるまう日本料理店。

四季遊菜
季寄
つくし野本店

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

座敷や小上がり席で、ゆったり楽しむ寿司タイム。

和.Kitchen
しのぶ

手作り大皿料理や鍋、おでんが絶品！

かくれ居酒屋
眞会浮

器の中に四季を感じる、完全予約制料亭。

小西亭

丸岡城近くで楽しめる本格イタリアン。

LINO（リーノ）

カフェ・ド・
RIO

ニンニクたっぷりのステーキはスタミナ満点！

鉄板焼
にしやま亭

四季の移ろいと旬の味覚を楽しめる浜町の料亭。

浜町
香爐園

採算度外視の旨さと量がウリのランチ！

三国温泉 料理民宿
いそや

駅前で本格イタリアンと、美味しいワインを。

TRATTORIA
CIAO（チャオ）

生粋の居酒屋で寛ぎの時間を。

酒楽
山おか

魚、酒、蕎麦。全てが旨い人気店。

和と懐石
光夏

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

お祝いごとにふさわしい、
五色七種の新・創作巻き寿司。

創彩希幸
寿し吉

ピアノの生演奏をBGMに、優雅な時の流れを

蔵カフェ
芭里音
Bari-Non

地魚もてなし
滝の川
越前町本店

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

風情のある空間で、繊細な味を堪能する。

日本料理
しくら

日本の四季、伝統文化を感じる浜町流おもてなし。

浜町
日々

花はす温泉
そまやま

cafebar
GARCON

本場から取り寄せた調味料を使った絶品唐揚げ。

中国台湾料理
萬福

郷土の味
かど宗

酒の店
ひさだ