URALA
GOURMET LIBRARY

旅の宿
美舟

農家直営、自慢の米と新鮮野菜。

越麺屋
本店

有限会社
上杉商店

浜町で体感する、和の四季折々のおもてなし。

旬味
泰平

きれいな空気と、美味しい料理。
休日に訪れたい癒しの町、大野。

越前おおの
はいから茶屋

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

採算度外視の旨さと量がウリのランチ！

三国温泉 料理民宿
いそや

大自然に囲まれた宿で、美味と名湯を楽しむ。

レストラン
和泉

きっと行きつけにしたくなる、素材と腕の良さが光る和食店。

気軽に和食
はせや

SUBSTANCE

bar
simon

新鮮な魚介や肉料理が自慢。
何でもござれの寿司居酒屋。

うまいもの屋敷
忍者でらっくす

ココ・のーそん

“美味しい和食”のちょうどよさがここにある。

旬味和膳
白扇

Sea of JAPAN
彩波

森と暮らすどんぐり倶楽部
森の中の喫茶店

喫茶
ひまわり

民宿
与利喜

地魚もてなし
滝の川
越前町本店

目の前の漁港で仕入れる、とびきりの新鮮ネタを提供。

玉喜寿司

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

福井の食と文化の粋を楽しむ
洗練された寿司店が誕生。

すし
吉正

居酒屋
我家我家

食旬坊

泰澄の杜
ぶどう園

なつめカフェ

越前ガニや定置網漁で獲れた、鮮度抜群の魚を提供。

魚屋の喰い処
まつ田

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

“幻”の味わいを知ると、ほかの魚はもうクエん!?

若狭路の宿
やまや

JA越前たけふ
コープたけふ
みどり館

バナナジュース専門店
Banana Boy
越前海岸本店

福井の海の幸満載の宴会を！

お料理
こまつや

びっくりどん

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

料理旅館
いまい

Herb cafe
鈴廼園

漁師の宿
五郎左衛門

若狭神子
うらら亭

かに喰亭
ますよね

素材と丁寧な手作りを大切にする、町のケーキ屋さん。

くになかのケーキ屋さん

越前そば処
漆里庵

かき氷でもアイスでもない、ちょっと不思議なひんやりデザート。

三国湊・食の蔵
灯

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

網元の民宿
浜乃家

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

新鮮な牛乳たっぷりのジェラートが人気！

名津井牧場直営店
ふぁーむ さるーと

福井お土産界震える？ 話題の米菓デビュー！

越前手焼きせんべい
しおとこめ

ワークスペースにもなる、大人のための隠れ家。

SLIM
The Coffee Resort

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

採れたての新鮮野菜を使った栄養たっぷりごはん。

農家食堂
まんま

かなやKitchen

Café
ゆいまーる

ギャルリー
ラコンテ

景観に料理、もてなしすべてが贅沢で心地よい。

料理茶屋
寿楽山

ひと口ごとにふわっと香る新感覚バラスイーツ。

雲の上のバラ園
アマテラスガーデン

御菓子司
伊藤順和堂

ボリュームたっぷりの“男めし”を求めて市場へ！

お刺身処
五右衛門

独自の“おろしそば”は、他にはない辛さと旨さ。

生そば
新保屋
芦原店

若狭ふぐの宿
下亟

割烹
香月

家族ぐるみで経営するぬくもりのある店。

炭火焼き
福よし

コーヒーでホッとくつろげる、駅前のカフェバー。

街の自家焙煎カフェ
CoCotte

そば処
福そば
陽明店

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

心もおなかも大満足の、海沿いにあるほっこりカフェ。

お座敷カフェ
なかがわ

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

採れたて野菜がいっぱいのカフェランチを堪能！

KINEYA THE
Veg.terrace

四季善

友達の家に招かれたよう。
リビング感覚でくつろぎのひとときを。

Salut（サリュ）

釣船と料理の宿
旅館 中村屋

肉はナカノ
MINIE店

白山平泉寺どじょう

いちごの摘み取りの後は
簡単スイーツ作りもできる体験農園。

FRUITFUL GARDEN
ひのの実

市場に出向き仕入れる珍しい魚を豪快にてんこ盛り。

酒蔵
どん茶屋

サクサクのカツ、とろとろ玉子の美味な誘惑。

なん・なん亭
芦原本店

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

Brasserie
Lou

ストックワインは150種！
若狭牛とワインを存分に！

VIP Amon

「ただいま」と言いたくなる、福井駅東界隈の“おかんカフェ”

まンまや
おちょkitchen

絶妙な味の足し算！
花らっきょ×ラーメン。

道の駅みくに
ふれあいパーク三里浜

和久里のごはんや
おくどさん

ヤマショウ商店

お食事処
助六

王道から斬新なスタイルで味わえる創作寿司も！

すし拓屋

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

心をほぐすカジュアルバーで、笑顔弾ける最高のひと時を。

Bar
Roots

その使い方はアイデア次第！
味噌の魅力に出会えるカフェ。

みそカフェ
misola

魚屋
とび魚

志野製塩所
しの屋

自然の恵みに心も体も癒される、里山カフェでのんびりとした時間を。

くまCAFE

めん工房
木瀬家

やまと寿し
本店

地場産の食材を使った料理が人気。

絆
-KIZUNA-

ダイニング気分で楽しむ生粋のそば。

生そば
成田屋

京都の名店で腕を磨いた、店主がふるまう鱧料理が絶品！

旬彩ダイニング
舎夢

コメコロ

何から何まで地産地消のこだわり！

味処
けやき

CHILL OUT&ソフトクリーム畑
富山本店

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

喫茶
ちんちろりん