URALA
GOURMET LIBRARY

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

越前つるきそば
春江店

越前そばと珈琲
HAMA庵

えきライブラリー
tetote

武生製麺直売所
越前そばの里

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

お好み焼
とみや

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

simon

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

お食事処
おいＣネット

御清水庵
清恵

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

和風ダイニング
和ん酒

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

めん房
丸仁
相生店

手間ひまかけて作る逸品を、おいしいお酒とともに。

割烹
大西

若重食堂

そばの郷
池田屋

手打ちそば
山将

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

カラオケきっさ
カサブランカ

永平寺門前
井の上

うるしや

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

たかさと庵

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

蕎麦工房
お仙

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

レストラン三谷

花ふさ

お蕎麦と鴨料理
小六庵

かきあげ天は迫力満点！
進化し続ける老舗そば屋。

そば処
盛安

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

19種類から選べる、サンドイッチ職人の味。

cafe & dining
Esta-te（エスターテ）

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

越前つるきそば
板垣店

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

地元の人に愛される、町のおそば屋さん。

手打そば
みやもと

天然モノにこだわり素材の旨みを生かす一皿。

割烹・御食事処
桝酒

居酒屋ろばた
勇吉

お好み焼き以外のメニューがとにかく豊富。
宴会にもぴったり！

お好み処
さくら

お食事処
あらいそ

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

手打ちそば
どうせき

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

味道楽
一久

居酒屋
うらら

上街堂

ほまれ寿司
西武福井店

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

研究熱心な主人が打つ、力強い二八そば。

まつもと屋

永平寺独自のアレンジを効かせたそば。

永平寺そば亭
一休

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

九頭龍蕎麦

お食事とお餅
大福

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

「十割」先駆けの店で味わう、石臼手挽きの透明感。

そば蔵
谷川

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

若狭・福井の名物を味わい、五胡の駅でいっぷく。

があでんぱあく
五湖の駅

Soba CAFE
輝

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

矢の屋

蕎麦cafe
Maruta屋

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

池田の魅力を詰め込んだ、“池田そば”はいかが？

秘伝越前流 手打ちそば
すいこう

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

そば処
かぶと

剱岳ファーム

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店