URALA
GOURMET LIBRARY

板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

割烹旅館
越前満月

季節の釜飯も絶品！ 福井の老舗和食処。

和食処
かばた

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

老舗の名店が届ける、大人の雰囲気漂う贅沢時間。

グリル葵

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

郷土の味
かど宗

パワーの源、肉を豪快に食らう！

焼肉
六間星山
福井店

揚げたてアツアツ、ご馳走感あふれる天ぷら。

天婦羅・日本料理
矢車

福井の食と文化の粋を楽しむ
洗練された寿司店が誕生。

すし
吉正

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

元コックの主人が作る洋食メニューも味わえる焼肉店。

焼肉とレストラン
牛々亭

プレミアムな料理、酒、時間を約束してくれる店。

港ダイニング
しおそう
本店

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

あまごの宿

お食事処
一

店主がこだわり抜いた、素材の力を1本の串に集約。

やきとり新保
千吉

厳選された若狭牛をさっぱりした自家製タレで。

焼肉
ひまわり

旨味たっぷり、しっとり。ソフトな自家製へしこ。

天喰家

Tomorrow

ピチピチの魚を使った料理や名物のトンカツが人気。

郷土料理・とんかつ
谷口や

お座敷お好み焼き
重兵衛

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

料亭
播磨

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

地上17階。空から楽しむ風景は『銀座』限定。

しゃぶしゃぶ・鍋・割烹
銀座

精肉店直営！ 熟成肉の醍醐味がここに！

お肉のたかしま
凸凹屋（でこぼこや）

生粋の居酒屋で寛ぎの時間を。

酒楽
山おか

料亭
山ぎし

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘

風情のある空間で、繊細な味を堪能する。

日本料理
しくら

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

花はす温泉
そまやま

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

毎朝市場で仕入れる、新鮮な旬の味覚を。

割烹
くつ呂木

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

大きな生簀を設け、いつでも新鮮な海の幸を。

いけす割烹
雅

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

ネタや素材を全国から取り寄せ、味にとことんこだわる。

栄鮨

福井の恵みと、食と酒を心和む空間で。

越前の幸と喜びの酒
前田屋 いちりん

和彩
牧

老舗ステーキ店で、厳選若狭牛を堪能。

朱雀

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

日本の四季、伝統文化を感じる浜町流おもてなし。

浜町
日々

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

見えるところは時代に合わせ、見えないところに手間をかける。

京風庵
芳家

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

ピアノの生演奏をBGMに、優雅な時の流れを

蔵カフェ
芭里音
Bari-Non

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

特別な日を演出する、素敵な料理と空間。

御りょうり
離世

『薫風』テッパン、「山かけ超豚玉」！

鉄板料理
薫風
日之出店

；蝉ころん

飽きのこない、独創的な料理と空間。

喜の葉

しゃぶしゃぶ屋
創旬

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

県外リピーターも多い、一人でも楽しめる隠れ家。

あかつき

贅沢を堪能できる、最高級A5和牛の専門店。

焼肉料理
ひばち

広々とした上質空間で、しっとりと大人の時間。

SAYA

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

極上のシシ肉はコラーゲンたっぷり！

魚竹別館
牡丹

魚、酒、蕎麦。全てが旨い人気店。

和と懐石
光夏

創業以来変わらぬ味を提供し続ける、絶品デミグラスソース。

レストラン
ブルドック

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

政竜閣

伝統と新しさが共存した本物の“粋”を体感。

浜町
かつき

ギャルリー
ラコンテ

旨い焼鳥があれば宴会はもっと楽しい！

炭火やきとり
おやじのげんこつ

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

丸岡城近くで楽しめる本格イタリアン。

LINO（リーノ）

新鮮な海の幸と、旨い肉料理に舌鼓。

お料理
まさ季

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

料理旅館
なが田

喧騒から離れた隠れ家で美味を堪能。

四季
うら家

料理も酒も充実のラインナップ！
「アナタ好み」がきっとある。

御料理
味真乃

炭火で食べる特撰鹿児島和牛は絶品。

炭火焼肉
つよし

海の幸を多彩に投入。想いが詰まった贅沢丼。

江戸前天丼・海鮮丼
どんと屋

癒しの空間で味わう多彩なアラカルト。

お好み焼き・鉄板焼き
貘の棲む森

座敷や小上がり席で、ゆったり楽しむ寿司タイム。

和.Kitchen
しのぶ

四季の移ろいと旬の味覚を楽しめる浜町の料亭。

浜町
香爐園

普段使いできる、実は洋風も味わえる気軽な店。

KAPPO
よしのり

常連客の心をつかむ豚汁の味。

家庭料理の店
手鞠

地魚もてなし
滝の川
越前町本店

手間暇かけて作られる、生パスタは食感が自慢。

気軽なイタリア料理 トラットリア
BENE （ベーネ）

“美味しい和食”のちょうどよさがここにある。

旬味和膳
白扇

うるしや

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

越前陶芸村 料理旅館
樹香苑

ニンニクたっぷりのステーキはスタミナ満点！

鉄板焼
にしやま亭

最大90名収容OK!! 絶品中華で満足宴会。

中華四川料理
もりた

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

手作り大皿料理や鍋、おでんが絶品！

かくれ居酒屋
眞会浮

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

十・十一

あなたを魅了する女神たちの最高のおもてなし。

LOUNGE
Refuge

三国漁港で揚がる旬の海鮮を絶品のお寿司で。

寿司処
福寿し

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

豊富な種類のメイン料理が楽しめる。

ダイニング
アルル