URALA
GOURMET LIBRARY

シェフのフィルターを通して表現される“福井”。

Restaurant
cadre

株式会社
梅元気本舗

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

野菜不足とくつろぎ不足に効く、身体と心に優しい安らぎ空間。

cafe & lunch
ここる

温かい市場めしが、心と胃袋に染みる。

たにや食堂

セイコガニ１杯分をあしらう贅沢寿司。

すし春

京都の名店で腕を磨いた、店主がふるまう鱧料理が絶品！

旬彩ダイニング
舎夢

創業240年、その先を築く気鋭の菓子職人。

昆布屋孫兵衛

余裕のあるカウンターでヘルシーな一皿を。

ひより

大人の湯宿
つるや

東尋坊の入り口で、海鮮丼、新鮮魚介を満喫！

海鮮お食事処
夕なぎ

冬は越前がに料理が専門の三国温泉の宿。

三国温泉 お宿
あらや

素朴な若狭の味をスイーツで。

ファーマーズマーケット
若狭ふれあい市場
小浜店

飲み喰い処
和楽路

こだわりを探究し続ける、知る人ぞ知る隠れた名店。

そば処
裕心

一品料理
武善

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

天ぷらも海鮮も欲張りたい日の味比べ。

居酒屋
さかな囃子
森田本店

新鮮な魚介や肉料理が自慢。
何でもござれの寿司居酒屋。

うまいもの屋敷
忍者でらっくす

JA福井県 農産物直売所
丹生膳野菜

採算度外視の旨さと量がウリのランチ！

三国温泉 料理民宿
いそや

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

とんとん工房

あたか

コシヒカリの魅力に出会えるのんびりカフェ。

蔵カフェ
mon

喫茶
ちんちろりん

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

プロが目利きした、三国の海の幸を堪能。

越前
蟹の坊
三国港店

お酒が中心の洋食バル。
大野の市街地で“乾杯”から始まる。

イチナナバル

越前海岸で水産加工業を営む
『越前水産』の弁当＆惣菜店。

toto base

河和田ふれっしゅ市

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

“食べたい肉”に出会える、肉卸問屋直営の本気の焼肉店。

肉と韓国料理
たつりき

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

農家直営、自慢の米と新鮮野菜。

越麺屋
本店

安心安全な卵を使ったスイーツを召し上がれ。

ささえたまご農園
農園カフェ

お店に足を運ぶ理由は名物グルメ、それとも看板女将?!

あらや食堂

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

味わいもインパクトも最上級！
厚揚げ焼きでお腹も大満足。

ねんりん茶屋
のーそん

念仏そば
八幡

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

魚も、肉も、居酒屋料理も、
いろんな「旨い！」が集う一軒。

寿司居酒屋
かんきち
武生楽市店

円山CMB

ギャルリー
ラコンテ

味処
ほん田

和み空間で定食ランチを。

和食と日本茶
楽膳

リフレステ
やまびこ

市場に出向き仕入れる珍しい魚を豪快にてんこ盛り。

酒蔵
どん茶屋

海女小屋

四季善

Sea of JAPAN
彩波

若狭美浜
HAMABERRY
〜いちごの郷みはま〜

朝倉の里
利休庵

御菓子司
伊藤順和堂

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

料理旅館
なが田

鮮度抜群の魚を食べたい！ 買いたい！
なら迷わず『丸松』へ。

鮮魚
丸松
福井本店

九頭竜川の天然鮎を堪能できるフルコース！

ふ志多

一般財団法人池田町農業公社
おこもじ屋

米工房
ほ・た・る

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

お食事処
あらいそ

網元の民宿
浜乃家

若狭湾を眺めながら、朝採れの新鮮魚介を。

食彩
ごえん

潮路の宿
とね旅館

喫茶
椀椀

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

JA福井県 農産物直売所
もぎたて館

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

お食事処
きときと食堂

芋掘り気分で楽しめる
多彩なお芋スイーツたち。

ふくのいも
FUKUI SWEET POTATE

明城ファーム
直営2号店

のどかな里山に完成した、
薪オーブンのあるレストラン。

la clarté
本店

しお・CAFE

気がおけない友人と足を運びたい、和みの空間。

蔵の辻
三河屋

世界中を旅する気分で、楽しみたいときめき空間。

TABIYUKI CAFE

光風湯圃
べにや

新鮮な魚介やこだわりの麺メニューが好評！

めん魚房
松月

焼肉から海鮮まで、メニュー豊富な隠れ家スポット。

渕上食堂

株式会社
大麦倶楽部

丸岡産そば粉にこだわったそばを毎朝手打ち。

そば処
まどか

熊谷農園

越前海鮮倶楽部
三国本店

鯖江のご当地バーガーも楽しめる道の駅。

道の駅
西山公園
フードコート

農家レストラン
雪んこ餅

日本海・若狭の新鮮魚介の寿司をテイクアウト！

寿司・鮮魚
とれとれ寿司

漁師の宿
かつみ屋

心にも身体にも優しい正統派フレンチ。

Bistro
HeureuX（ウールー）

きれいな空気と、美味しい料理。
休日に訪れたい癒しの町、大野。

越前おおの
はいから茶屋

株式会社
津田孫兵衛
うまし國小濱店

飲み処で味わう、ワンコイン本格海鮮丼。

季節居酒屋 酒菜
ゆめ哉

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

敦賀に来たら、やっぱりさかな街！

日本海さかな街

「情熱ではどこにも負けない」店の絶品ラーメン。

来来亭
福井四ツ居店

敦賀ふぐを全国・世界に。

産地直送 漁師の味
漁師の自販機

海食空間
かに乃花

粋に、現代風に「古き良き」大人のスローカフェ。

Cafe
Name came Ono

珍しいPCS専門ショップ併設のドッグカフェ！

Qooooo's cafe

全部屋が海に面した贅沢空間！

越前がにと活魚料理の店
樽海

自慢の美浜のへしこを
次の世代につなげる茶屋。

へしこ茶屋