URALA
GOURMET LIBRARY

白山平泉寺どじょう

旬を見極め最も美味しく料理を提供する老舗のこだわり。

長者町
いわし屋

福井の食と文化の粋を楽しむ
洗練された寿司店が誕生。

すし
吉正

JA福井県 ファーマーズマーケット
きららの丘

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

旬の魚を地元ならではの料理でもてなす穴場的食堂。

魚屋さんの食事処
こまつ亭

御料理
門野亭

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

樹上で熟したぶどうの
本当の美味しさに驚く。

あわら温泉フルーツパーク
OKAYU

フルーツパークOKAYU直営スイーツ専門店

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

株式会社
梅元気本舗

人と人、旨い料理と酒、素敵な“縁”が生まれる酒場。

居酒屋
えんの樹

「お米でみんなを笑顔に」
朝からやってるおむすび屋さん。

おむすびや
穂んのり

まるで隠れ家のようなプライベートバー。

re:boot
private bar

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

茶懐石を再構成した
もてなしの料理に心が躍る。

むつのはな

贅沢なランチの時間が過ごせる、海辺のお宿内に誕生した美食空間。

北陸
美矢庵

敦賀真鯛の宿
伝平荘

大正レトロ感じる特別な空間で、海山の幸豊富なフレンチを。

S'Amuser
MIKUNI FRENCH

米・酢・醤油のバランスが、福井の魚とベストマッチ。

廻転寿司
海鮮アトム
幾久店

お祝いごとにふさわしい、
五色七種の新・創作巻き寿司。

創彩希幸
寿し吉

美味しい旬が味わえる農家レストラン。

かあちゃんキッチン
レストラン

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

味処
ほん田

ワンコインでこの味わい、秘密は自家製麺にあり。

越前らーめん
塩てつ
小野谷店

アジアン料理店でいただく、和テイストの多品目ランチ。

アジアンキッチン
chanoma

丁子屋製菓

料理旅館
南川荘

お昼も夜も楽しめる、ヒミツにしたいほっこり食堂。

まちDeli
かくれわ食堂

特製ソースでいただく大正海老が絶品！

チャイニーズレストラン
味萬

農園kitchen
moriy

JA福井県 ファーマーズマーケット
旬・ときめき広場

菓匠
二幸庵

福井らーめん
五目亭
福井駅前店

永平寺の門前ににぎわいを。
濃厚なめらかの「プリン専門店」。

永平寺だるまぷりん

ワークスペースにもなる、大人のための隠れ家。

SLIM
The Coffee Resort

うまい若狭ふぐの味にリピーターも。

漁師の宿
なかい

週末は、夜もいちごが楽しめる！
新・いちご摘み取り体験スポット。

ICHIGOOJI

旬の幸を取り入れたパスタが人気。

パスタ・ヴィストロ・カフェ
カルト

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

越前がにと甘えびの宿
白浜荘

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

美味料理
甚兵衛

１日6室、全室オーシャンビュー。
海と夕日と越前がにの宿。

越前くりや温泉
あらき

懐かしい味わいの料理で今夜も一杯。

小料理
ゆずりは

天池の宿

潮路の宿
とね旅館

宇久定置網有限会社

人情風味民宿
はまと

料理旅館
なが田

若狭湾を眺めながら、朝採れの新鮮魚介を。

食彩
ごえん

その日の気分に合わせた席で、思い思いの“自分時間”を過ごしたい。

cachette

中村旅館

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

びっくりどん

新鮮な魚介や肉料理が自慢。
何でもござれの寿司居酒屋。

うまいもの屋敷
忍者でらっくす

エキマエに隠れ家あり！
フードもパーティも充実！

レストラン・バー
粟樹楼

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

いちご農園
パピィフルーツパーク

海食空間
かに乃花

bistro
Un

bar
simon

丸岡産そば粉にこだわったそばを毎朝手打ち。

そば処
まどか

株式会社
昇竜

割烹
しげはま

越前の宿
うおたけ

街の牛乳屋さんが届ける、新しいカフェのカタチ。

MILK HOUSE

田辺市三郎

夢ぐるまCafe
ふわり

牡丹

アツアツ、茹でたての越前ガニを食す！

かねとも水産

粋に、現代風に「古き良き」大人のスローカフェ。

Cafe
Name came Ono

ふるさと茶屋
縄文の里

京都の名店で腕を磨いた、店主がふるまう鱧料理が絶品！

旬彩ダイニング
舎夢

一品料理
武善

丸海
小浜海産物株式会社

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

お店に足を運ぶ理由は名物グルメ、それとも看板女将?!

あらや食堂

JA福井県
小浜加工センター
手作り館

絶景と絶品料理の両方が楽しめる食事処。

お食事処
若駒

農家レストラン
かじかの里山殿下

揚げたてアツアツ、ご馳走感あふれる天ぷら。

天婦羅・日本料理
矢車

懐かしくて、新しい。
まち歩きして楽しみたい路地裏の食堂カフェ。

食堂カフェ
萠菖軒

飲み処で味わう、ワンコイン本格海鮮丼。

季節居酒屋 酒菜
ゆめ哉

米パン
カゼミドリ

ほおずき

有限会社
鍵仙倉谷商店

ガルテンいまだて

『氣比神宮』の表参道に誕生した美食レストラン。

la clarté
KAGURA

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

一般財団法人池田町農業公社
おこもじ屋

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

若狭神子
うらら亭

独自の“おろしそば”は、他にはない辛さと旨さ。

生そば
新保屋
芦原店

サクサクのカツ、とろとろ玉子の美味な誘惑。

なん・なん亭
芦原本店

ふきのとう市

ロハスかふぇ

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

永平寺手打ちそば
てらぐち